Tumis Kerang Hijau
Paling nikmat dimakan tanpa nasi atau ditambah seafood lainnya misal kepiting & cumi 😅
Tumis Kerang Hijau
Paling nikmat dimakan tanpa nasi atau ditambah seafood lainnya misal kepiting & cumi 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bumbu & bersihkan kerang beserta serabut yang menempel didalamnya
- 2
Rebus jagung manis hingga setengah matang
- 3
Goreng setengah matang semua bumbu yang akan dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan kemiri). Kemudian haluskan/diblender
- 4
Siapkan wajan beserta minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan serai, daun salam, jahe, laos dan bumbu bali.
- 6
Setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan kerang dan jagung, aduk hingga merata.
- 8
Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, santan bubuk, garam, gula, saus pedas dan saus tiram. Tunggu hingga bumbu meresap.
- 9
Tambahkan bawang daun & bawang bombay. Koreksi rasanya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau
Waktu saya masih di Samarinda, cari kerang hijau itu susah banget, kebanyakan yang dijual itu jenis kerang dara/ tudai. Berhubung di Jakarta mudah dapatnya, ketemu sama kerang hijau rasanya istimewa banget 🤩👍 Mantuuulllll pokoknya 🤩👍 gak ada lawan sama nasi panas ini 🤩 apalagi kalau ada Pete Cina/ Pete melotot 😂#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau
Di tukang sayur tinggal sisa kerang sama ikan2an. Karena udah lama banget ga makan kerang, sampe lupa rasanya (lebay). Akhirnya kita eksekusi kerang buat makan siang hari ini.#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau
Pagi ini ke pasar lihat kerang.. Karena lihat kerang ini jadi kepengen bikin tumisan kerang.. Masaknya simple banget..#seninsemangat#cookpadcommunity_TanggerangSelatan#resepkuhariini#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau
cuma olahan kerang yg simple tapi enak.. 👍🏼😋#dapurhitsazka#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#olahankeranghijau
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar