Cookies de limón con chips de chocolate

Julieta Pereda
Julieta Pereda @cook_24404408
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Ingredientes

10/15 min
  1. 2 tazasharina común
  2. 4 cucharitaspolvo de hornear
  3. 125 grmanteca
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. Esencia de vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. Chips de chocolate

Paso a paso

10/15 min
  1. 1

    Colocar la harina con el polvo de hornear, la manteca pomada (NO derretida), los dos huevos y media taza de azúcar

  2. 2

    Agregarle ralladura de limón (podes suplantar por ralladura de naranja) y un poco de esencia de vainilla

  3. 3

    Amasar hasta que quede una masa uniforme

  4. 4

    Estirar con palo de amasar, colocar los chips por toda la masa, y volver a amasar. Luego estirar y cortar de la forma que guste.

  5. 5

    Colocar en una pizzera y llevar a horno medio (precalentado) por 10/15 minutos. Cuando ya está dorada la parte de abajo, retirar.

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