Pindang Bandeng Kuah Saos Tiram

imandarp
imandarp @cook_15528852
Gresik

Berawal liat postingan temen yg masak inii, kok kayak seger gt akhirnya mintalah resep dan sedikit modifikasi dgn bumbu yg ada dikulkas, hasilnya seger enaaakkk ~~~

Pindang Bandeng Kuah Saos Tiram

4 orang berencana membuat resep ini

Berawal liat postingan temen yg masak inii, kok kayak seger gt akhirnya mintalah resep dan sedikit modifikasi dgn bumbu yg ada dikulkas, hasilnya seger enaaakkk ~~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 4 porsi
  1. 1 ekorbandeng (250 - 500 gram)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 ruas jarijahe
  6. 2 buahcabe merah
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 1 buahtomat ukuran besar
  9. 1 batangdaun bawang pre
  10. 3 batangdaun bawang
  11. Saos tiram
  12. Kecap asin
  13. Kecap manis
  14. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng, potong2 lalu kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan.

  2. 2

    Iris2 semua bahan (untuk cabe rawit, iris 5 buah cabe rawit, sisa 10 buah dibiarkan utuh)

  3. 3

    Panaskan air dipanci dan masukan ikan bandeng, bawang merah, bawang putih dan jahe

  4. 4

    Kalau sudah agak blebek2, masukkan cabe merah dan cabe rawit

  5. 5

    Masukkan tomat, daun bawang pre, daun bawang

  6. 6

    Bumbui dengan gula, garam, kecap manis, kecap asin dan saus tiram

  7. 7

    Aduk2, koreksi rasa dan siap dihidangkan ~~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
imandarp
imandarp @cook_15528852
pada
Gresik
Mama dua anak yang ga pinter masak tapi suka masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa