Pancitos dulces
Estos pancitos dulces son muy ricos... Siempre que nos juntamos con amigos lo comparto con el café ☕ 😜 y algunos con jamón y queso 🧀 tomate 🍅 queso y orégano o salame y queso etc... es para todos los gustos con o sin relleno salados o dulces #diadelamigo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bols la leche, el aceite y el huevo 🥚mezclar bien
- 2
Luego agregar la la levadura y el azúcar seguir mezclando para que se disuelva el azúcar y después la sal ir agregando de a poco la harina con la ayuda de una cuchara mezclar todos los ingredientes
- 3
Colocar en la mesada enharinada previamente amasar agregar harina si fuese necesario por 5 a 7 minutos aproximadamente debe quedar suave y elástica
- 4
Poner la masa en un bols tapar con film o un paño 1 o hora y media debe duplicar el volumen y dependiendo del clima si estamos en días fríos dejen que descanse 2 horas
- 5
Una vez que duplico el volumen volver a colocar en la mesada enharinada desgasificar y amasar por un minuto, modelar los panes a gusto de cada uno
- 6
Colocar en una fuente aceitada y enharinada, coloque los panes dejar descansar 20 minutos aproximadamente para que duplique el volumen mientras vamos calentando el horno a 180 grados
- 7
Una vez precalentado colocar los panes unos 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados
- 8
En este paso si quieren lo pueden pincelar 🖌 con yema de huevo yo no lo hago porque al salir del horno lo pincelo con una mezcla de 1 taza de azúcar y media taza agua lo dejo hervir hasta que espese así queda brillante le agrego coco rallado si no quieren hacerlo pueden pincelar con mermelada a gusto
- 9
Algunos rellene con Nutella y otros con dulce de leche y crema, va a imaginación si lo quieren también con crema pastelera o dulce de leche o lo que más les guste otra opción estos pancitos quedan muy ricos con jamón y queso 🧀, o simplemente solos.
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