Mie Rebus

Name: Mie Rebus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh mie kering, rebus dan tiriskan (saya pakai mie kuning superior); 1500 ml air kaldu ayam; 200 gr daging ayam, potong-potong tipis; 3 telur ayam kampung, kocok lepas; 2 buah tomat, bagi masing-masing jadi 8 bagian; 3 lbr daun kol, iris-iris kasar; 1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, iris tipis-tipis; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 bt daun bawang, iris-iris kasar; 1 buah wortel, iris tipis-tipis; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak goreng, untuk menumis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu bubuk homemade; daun sledri, rajang lembut; bawang merah goreng; acar timun

Sri Kristiyani @cook_5527164

Sewon, Bantul, Yogyakarta

Sore-sore sudah pada ngumpul semua dirumah, maka acara makan malam diganti masak bareng sama anak-anak mie rebus kesukaan mereka full sayurdan tidak lupa acar timun. Kali ini saya menggunakan kaldu ayam bubuk homemade, makan malam bersama terasa menyenangkan.

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#januari
#2021

Lebih banyak

Mie Rebus

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Sri Kristiyani @cook_5527164

Sewon, Bantul, Yogyakarta

#cookpadcommunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron3
#mingguke32
#januari
#2021

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

4 bhmie kering, rebus dan tiriskan (saya pakai mie kuning superior)
1500 mlair kaldu ayam
200 grdaging ayam, potong-potong tipis
3telur ayam kampung, kocok lepas
2 buahtomat, bagi masing-masing jadi 8 bagian
3 lbrdaun kol, iris-iris kasar
1/2 buahbawang bombai ukuran sedang, iris tipis-tipis
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3bt daun bawang, iris-iris kasar
1 buahwortel, iris tipis-tipis
1/2 sdtmerica bubuk
3 sdmminyak goreng, untuk menumis
2 sdmkecap asin
1 sdmgula pasir
1 sdmgaram
1 sdtkaldu bubuk homemade
Kaldu Ayam Bubuk Homemade
Pelengkap
daun sledri, rajang lembut
bawang merah goreng
acar timun
Acar Timun

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Bumbu yang dihaluskan, bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang bombay yang telah dirajang halus hingga layu, tambahkan bumbu halus, merica bubuk dan garam serta kecap asin. Aduk hingga merata dan masukkan wortel, daun bawang serta daging ayam. Biarkan layu dan tambahkan air kaldu dan kaldu home made, biarkan mendidih kembali.
3

Tambahkan sayuran yang lain dan telur. terkhir tambahkan mie dan aduk hingga mie dan bumbu tercampur merata. Tunggu hingga mendidih kembali. Angkat.
4

Mie rebus disajikan dengan taburan irisan sledri dan bawang merah goreng, tak lupa tambahkan acar sebagai pelengkap.

Lampiran Resep

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Acar Timun

Dapur Loli😋 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri Kristiyani @cook_5527164

pada 04 Januari 2021 02.04

Sewon, Bantul, Yogyakarta

Kutitipkan resep memasak yang sehat untuk keluarga di Cookpad.com, bagi anak-anakku yang sekarang semakin dewasa juga bagi teman-temanku yang membutuhkan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Rebus Mie Rebus

Lusa kemarin bikin Ayam kampung ungkep dan setelah 2 hari masih sisa. Jadilah disuwir untuk pelengkap mie rebus. Simple yet tasty 😋

Bina Decilena
Mie Rebus Mie Rebus

Dulu waktu dicamp sukakk banget masak mie ini.. anak"TC yg pernah nyobain masakkan aku yg satu ini pasti bilang pedes bgd.. krn emang aku biasanya pake banyak lada bubuk 😅😅Nahh hari ini aku bikin tanpa lada (krn stok lada emg lagi kosong) 😂😂Pas banget ni kalo dimakan lagi ujan"gini 😋😋

Jenifer Capriaty
Mie Rebus Mie Rebus

Tengah malam kebangun laper dan nasi habis...ngemie rebus ajaaaa

anita
Mie Rebus Mie Rebus

Sudah masuk musim hujan paling enak makan yg hangat2 seperti mie rebus. Ini aku bikin ga terlalu pedas supaya anak anak bisa ikut makan juga. #5resepterbaruku

may
Mie Rebus Mie Rebus

Bismillah... Alhamdulillah musim hujan beberapa hari dirumah pingin makan mie rebus hari ini kesampaian resep simpel cepat dan enaak

Dapurdinar
Mie Rebus Mie Rebus

Musim hujan dengan semangkuk mie makan didepan tv hmmm kenikmatan yang tiada tara

Eunike Kartini
Mie Rebus Mie Rebus

Malam ini meski gak seberapa lapar,tapi kepincut saya dengan resep diek @KasMira mie rebus ya. akhirnya saya eksekusi drpd kebayang bayang. Hanya saya sesuaikan bahan sesuai stock. Telur saya ganti suwiran ayam. Enak banget dan mengenyangkan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mira#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

DEWI SARASWATI
Mie Rebus Mie Rebus

Kepengen makan mie ayam, cuma kan repot bikinya ya jadilah bikin mie rebus aja simple ada terus d kulkas😁 #Reseppertamaku

Riza Polantary
Mie Rebus Mie Rebus

Akhir² ini cuaca sering hujan yaa.. Jadi pengen yang anget² kaya mie rebus ini.. 😍#Semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang

Bunda TitanQue
Mie Rebus Mie Rebus

Jogja hujan deRas. Enaknya menu makan malamnya yang seger dan anget2. Akhirnya bikin Mie rebus aja. Yang pasti enak dan mengenyangkan.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

ResepBunDhaPitaloka
Mie Rebus Mie Rebus

Mie goreng rendang yang menjadi mie rebus 🤗🤗, tapi tak apa apa ya karena lezat sekali 😊😊.Posbar CoCom Sumbar kali ini, praktis dan ekonomis 👍👍.#Sumandan23_OlahanMie#CookpadCommunity_Sumbar

KasMira
Mie Rebus Mie Rebus

Perdana buat mie rebus, gak nyangka rasanya mirip sm yg dijual dipasaran. .

Erlina Carlos (Dapur Kiki)

Rekomendasi Resep Lainnya