Ceker Pedess

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 6 buahcabai merah
  5. 20 buahcabai rawit (sesuai selera ya)
  6. 1 ruasLaos
  7. 1/2 ruasKunir
  8. 1/4 sdtjintan
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Masako
  14. Sasa (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam sebentar kemudian buang airnya dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu dengan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Masukkan ceker,garam,gula,masako,sasa masak sampai matang dan empuk (kalau aku biasanya sampai 1 jam cekernya bisa empuk banget lepas dari tulangnya) tes rasa dan siap di sajikan

  5. 5

    Selamat mecoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Endis
Mami Endis @Mami_Endis
pada

Komentar

Resep Serupa