Chicken katsu curry udon

Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
JABODETABEK

Ala2 marugame, karena punya stock udon di kulkas, jadi coba2 lagi deh..

Chicken katsu curry udon

19 orang berencana membuat resep ini

Ala2 marugame, karena punya stock udon di kulkas, jadi coba2 lagi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi ayam
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1dasa ayam fillet
  5. Chicken Katsu
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 5 sdmtepung roti
  8. Penyedap rasa jamur (optional)
  9. 1 buahtelur kocok lepas
  10. Bumbu Curry
  11. 1 sachetbumbu kare (merek apa aja)
  12. 1/2 potongbawang bombai
  13. 2 buahbawang putih
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaLada
  16. 100 mlair
  17. Udon
  18. Mie udon (merk apa aja) yang halal
  19. 1/2 sdtPenyedap rasa (merk apa aja)
  20. Air untuk merebus
  21. Wortel
  22. Daun bawang
  23. Minyak goreng u/menggoreng ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udon bersama dengan penyedap rasa, hingga matang. Kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan bubuk kare dan air, aduk hingga bercampur merata, lalu masukan wotel, campur hingga merata dan matang, tambahkan garam dan lada. Setelah tercampur semua bumbu2 kare, tiriskan dalam wadah.

  2. 2

    Marinasi ayam fillet dengan garam dan lada ke dalam kulkas selama 10 menit, setelah itu kocok lepas telur, celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocak telur dan kemudian celupkan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan lgi ke dalam telur dan terakhir celupkan ke dalam tepung roti, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.

  3. 3

    Setelah semua proses selesai, siapkan wadah dan sajikan mie udon, kuah kare dan chicken katsu tang telah dipotong2. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa E Pr
Annisa E Pr @chaicha12
pada
JABODETABEK
Welcome to My Food Diary 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa