Foto resep Lontong Sayur

Lontong Sayur

5 orang berencana membuat resep ini
Septhiar
Septhiar @septhiar
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pepaya Muda (ukuran kecil)
  2. 250 gramKacang Panjang
  3. 1 papanPetai
  4. Bumbu
  5. 5 butirCabai Merah Keriting
  6. 3 butirCabai Merah Besar
  7. 3 butirCabai Rawit Merah
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1 ibu jariLengkuas
  11. 2 batangSereh
  12. 1 buahTomat Merah
  13. SecukupnyaTerasi
  14. SecukupnyaDaun Salam
  15. SecukupnyaDaun Jeruk
  16. SecukupnyaGaram, Gula, dan Penyedap Rasa
  17. 3 bungkusSantan Kara

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit pepaya muda kemudian serut kecil2. Potong kacang panjang sesuai selera. Kupas dan potong2 petai.

  2. 2

    Haluskan : Cabai merah keriting + Cabai merah besar + Cabai rawit + bawang merah + bawang putih + terasi hingga halus. Geprek lengkuas + sereh. Potong dadu tomat merah.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas + sereh + daun salam + daun jeruk + tomat. Tumis hingga layu. Masukkan sayuran yang telah disiapkan. Tambahkan gula + garam + penyedap. Tumis dan aduk merata hingga sayur layu.

  4. 4

    Tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Masak sambil diaduk hingga matang.

  5. 5

    Ready to served ♥️ sajikan bersama potongan lontong dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Septhiar
Septhiar @septhiar
pada
Bogor
Kitchen's rookie 😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya