31. Enoki Bakso Pedas Manis 🍄

F. Pita Widya R.🌷
F. Pita Widya R.🌷 @fpitawidya_25
Solo - Yogyakarta

Enokitake nama panjangnya.
Jamur yang sudah lama dibudidayakan di Jepang dan bentuknya mirip Tauge,hehee..
Yang suka berkuah pedas, perlu coba menu ini, yuk kita olah..😍

#jamur
#jamurenoki
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. 1 bungkusJamur Enoki
  2. 10 buahbakso -- iris tipis
  3. 150-200Air Matang
  4. 1 sdtMinyak Wijen
  5. 1Daun Bawang
  6. 1 sdmTepung Maizena
  7. 🍄 Bumbu Tumis
  8. 1 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 1Cabe Rawit -- iris
  11. 1Jahe -- geprek
  12. 2Daun Jeruk
  13. 1 sdmMargarin
  14. 1 sdmMinyak Goreng
  15. 🍄Bumbu Cemplung
  16. 1 sdmKecap Manis
  17. 1 sdmKecap Asin
  18. 1 sdmSaus Tomat
  19. 1 sdmSaus Cabe
  20. 1 sdmCabe Bubuk / Kering
  21. Secukupnyalada bubuk, kaldu jamur & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Jamur Enoki & siangi ujung pangkalnya

  2. 2

    Panaskan Margarin, masukkan bumbu" tumis, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan Air, setelah mendidih masukkan bumbu"cemplung kemudian Bakso dan Jamur.Aduk perlahan

  4. 4

    Setelah dirasa cukup matang, tambahkan Tepung Maizena kemudian Minyak Wijen. Matikan kompor

  5. 5

    Pindahkan ke wadah yang sudah disiapkan, taburi Daun Bawang di atasnya

  6. 6

    Taraaa..siap disajikan. Selamat mencobaa 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
F. Pita Widya R.🌷
F. Pita Widya R.🌷 @fpitawidya_25
pada
Solo - Yogyakarta
Bukan cheff handal, tapi belajar, belajar dan terus belajar sampai akhirnya jadi rajin memasak. 🌷🌷**Didukung pandemi corona yang membuat WFH & lebih banyak berada di rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa