Sayur Lodeh Cemplung Praktis

Yunswastuti
Yunswastuti @yunswastuti

Sayur praktis karena sayur dan lauk jadi satu👌

Sayur Lodeh Cemplung Praktis

5 orang berencana membuat resep ini

Sayur praktis karena sayur dan lauk jadi satu👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 2 buahtahu putih kotak
  3. 1 papantempe
  4. 7 buahcabe hijau
  5. 1 buahkecil tomat
  6. 1 gelassantan peras/santan instan
  7. 4 buahtelur rebus sudah kupas
  8. Secukupnyaair untuk memasak
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 ruas jempollengkuas (geprek)
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 1/2 sdtketumbar bubuk
  17. 1 buahcabe merah
  18. 2 buahcabe kecil (sesuai selera)
  19. 2 bijikemiri
  20. 2 sdtgaram
  21. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang dan iris serong cabai hijau, cuci lalu tiriskan

  2. 2

    Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya iris kecil)

  3. 3

    Cuci bersih semua bumbu dan haluskan, kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan kacang panjang dan cabai hijau lanjut tumis sampai layu

  5. 5

    Tambahkan air kemudian masukkan tahu, tempe dan telur rebus, salam, lengkuas biarkan sampai matang

  6. 6

    Masukkan santan iris tipis tomat dan bumbu penyedap, biarkan sampai santan mendidih (jangan sampai santan pecah atau ambyar)

  7. 7

    Cicipi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunswastuti
Yunswastuti @yunswastuti
pada

Komentar

Resep Serupa