Momoh Tahu Tempe

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Momoh tahu tempe adalah salah satu sayur yang biasanya menu buat sepasaran bayi di desa. Ini sayur kesukaan si adedek. Favorit nya sayur yg berwarna kuning 😋...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#GrandPakuwon
#MasakAsyik
#SayurLodeh
#ResepSayur_Elloet

Momoh Tahu Tempe

Momoh tahu tempe adalah salah satu sayur yang biasanya menu buat sepasaran bayi di desa. Ini sayur kesukaan si adedek. Favorit nya sayur yg berwarna kuning 😋...

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#GrandPakuwon
#MasakAsyik
#SayurLodeh
#ResepSayur_Elloet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 bhtahu putih
  3. 65 mlsantan (me: kara)
  4. 5 gelas belimbingair bersih
  5. 3 sendokminyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 cmkencur
  12. 5 bhcabe rawit (opsi)
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 lbrdaun jeruk purut
  15. 2 helaidaun kucai/ daun bawang merah
  16. 2 buahbelimbing sayur (iris)
  17. Sejumputgaram, gula, dan kaldu
  18. 1 sdmbawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong² tempe, tahu, dan daun bawang. Bisa ditambah tempe mbus.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum kecuali garam, gula, kaldu.

  3. 3

    Masukkan tempe aduk rata. Beri air agar tdak gosong. Masukkan tahu aduk dan tutup sebentar biarkan mendidih. Masukkan gula, garam, dan kaldu. Aduk rata. Cek rasa. Tunggu sampai bumbu meresap dlm tempe dan tahu.

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan. Aduk rata sebentar sampai mendidih. Masukkan belimbing wuluh. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dg taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa