Roti Ubi metode autolysis
Dapoer Bunda @Bunda_ivahafiz
Alasan modus minta mixer baru. Rajinlah experimen bikin roti berbagai metode dan resep. Kali ini manfaatin ubi kuning yg masih geletak di dapur 😁
Alhamdulillah dapet 2 loyang, 1 loyang mash ngebul langsung ludes 😍
#gakeburufoto next edit tambahin foto lagi 🙏
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur ubi kukus, terigu, gula, kuning telur, air putih. Aduk rata. Tutup dan diamkan 6-8 jam.
- 2
Setelah 8 jam masukkan ragi, aduk rata. Setelah rata baru masukkan butter + garam. Uleni sebentar dan diamkan 1 jam (adonan mengembang 2x).
- 3
Kempiskan adonan. Bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulatan dan isi keju parut. Tata dalam loyang dan diamkan 15-30 menit sampai mengembang.
- 4
Masukkan dalam oven 150-180°C selama 10 menit tergantung oven masing2.
- 5
Setelah matang keluarkan dan oleskan atasnya dengan butter.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Happy mom's n happy wife 4 my li'l family.Insya Allah 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti kukus ubi kuning bentuk mawar alias pao/bakpao Roti kukus ubi kuning bentuk mawar alias pao/bakpao
Yang ada di dapur cuma ubi kuning, padahal kalau pakai ubi ungu, warnanya pasti jadi lebih cantik ya 😍😍😍
-
Roti Tawar Ubi Ungu Roti Tawar Ubi Ungu
Anak2 suka banget makan roti tawar. Kebetulan hari minggu kemarin beli ubi ungu di Poken (pasar). Jadi deh dibuat roti tawar. Sehari lgsg ludes. Rotinya empuk dan enak. Warna ungu alaminya menarik buat anak2. Resep aslinya dari mba Christine Triyana Djiono. Tapi ini udah dimodifikasi bahan dan cara pembuatan versi aku.
-
Roti ubi kuning isi ubi Roti ubi kuning isi ubi
Dapat berkat, pas main ke rumah teman, dibawain ubi kuning cukup banyak, jadinya dibuat roti dan isi nya disamakan.......#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Roti manis ubi kuning Roti manis ubi kuning
Ubi jalar atau ketela rambat yang warna kuning atau Oranye, kaya vitamin dan tinggi serat, dibuat roti manis atau roti sobek juga enak, warna rotinya juga cantik.#UmbiTinggiGizi
-
Roti Sobek Ubi Kuning Roti Sobek Ubi Kuning
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin roti lagi bun..Rotinya enak, lembuuutttt..😍Saya kebagian dikit aja sisanya krucil2..😄Ayahnya anak2 saya simpankan 2 aja, lha koq 1 nya masih diminta sama kakak..masyaAllah enak yaa nduk..😄😄Roti ubi ini enak lhoo bun..silahkan dicoba..Makasih bunda Heny resepnya..semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Heny RositaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13448006-roti-sobek-ubi-kuning?invite_token=qMgLmK1fZX2FqQ96HHhuiPtE&shared_at=1608291231#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#CookpadCommunity_Kalsel
-
Roti Gulung Ubi Ungu Roti Gulung Ubi Ungu
Resepnya resep koleksi yang saya dapet dari Femina. Buat saya, untuk resep roti ubi, ini yang terbaik. Jika pakai ubi manis seperti ubi Cilembu, gulanya bisa 2 sdm saja ya.
-
Roti sobek ubi ungu Roti sobek ubi ungu
Ternyata ubi ungu pun enak dibuat campuran roti, empuk, dan warna yang menarik
-
Roti sobek ubi kuning Roti sobek ubi kuning
Pingin roti sobek ubi ungu tp krn yg ada ubi kuning ya wis lah seadanya pokoe ubi, jadilah roti sobek ubi kuning 😄😄Resep pake resep roti sobeknya mbk Fitrisasmaya.#PejuangGoldenApron3
-
Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju) Roti Ubi Jalar isi PisCoK (Pisang Coklat Keju)
Kemarin sempet jalan2 ke toko roti dan kebetulan suami kepingin beli roti pisang, sayangnya ternyata roti pisang yg dia maksud sudah habis. Kebetulan di kulkas ada ubi kuning dan pisang yang sudah dikukus, sisa acara halal bilhalal kemarin lusa, jadi saya coba eksekusi bahan2 sisa tersebut untuk saya jadikan roti pisang kesukaan suami, untuk di santap sambil ngopi sepulang gowes.
-
Isian untuk Roti Ubi Manis Isian untuk Roti Ubi Manis
Dipersiapkan sebelum membuat roti ubi. Isian ini juga bisa langsung dioleskan di roti tawar. Rasanya lembut dan manis.#PejuangGoldenApron3
-
Roti sobek ubi / Sweet potato pillow bread Roti sobek ubi / Sweet potato pillow bread
Roti sobek isi cokelat 🍫 pasti kegemaran anak2 ya.. ini saya buat dengan sedikit tambahan ubi kuning dan kuning telur biar lebih variatif. 😄
-
Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞 Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞
Ada sisa ubi kuning di dapur, dari pada dibuang mendingan bikin roti sobek 😁Endull pokoknyeee 🤤👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13234311
Komentar