Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

House Of Aryah
House Of Aryah @cook_11705611
Kota Pekanbaru-Riau

Gulai Ikan Tongkol Khas Pariaman.... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

17 orang berencana membuat resep ini

Gulai Ikan Tongkol Khas Pariaman.... #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang, potong pendek
  2. 3 kotaktahu, potong segitiga
  3. 1 ekorikan tongkol, potong dan belah kepala
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 genggambawang merah atau secukupnya, haluskan
  6. 1 genggamrawit, haluskan atau secukupnya
  7. 2 sdmdatar cabe merah halus. Atau secukupnya
  8. 1 ruasjahe, haluskan
  9. 1 ruaskunyit, haluskan
  10. 1 lembardaun kunyit, simpulkan
  11. 1/2 batangserai, geprek
  12. Jika maumasuk kan jeruk nipis 3 lembar. Saya tidak dimasukkan
  13. 1/2 kgsantan
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol. Sediakan kacang panjang, tahu, siangi dan bersihkan

  2. 2

    Potong potong tahu segitiga, kacang panjang potong pendek, dan sediakan santan, serta kupas bawang putih dan merah, jahe, kunyit serta dedaunan. (Maaf cabe giling nya gak terfoto)

  3. 3

    Blender semua bahan halus. Sediakan kuali, masukkan semua bahan (ikan, kacang panjang, bumbu halus, cabe giling dan santan menjadi satu) kecuali tahu. Setelah gulai masak, masukkan tahu tadi, dan masak gulainya dengan api kecil sampai tahunya merapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
House Of Aryah
House Of Aryah @cook_11705611
pada
Kota Pekanbaru-Riau
Senang Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa