Sambal cumi asin simple

Devi Nirmawati
Devi Nirmawati @dapur_she_mpi82

Karena dpt kiriman cumi dari mamah di bandung ..jd cuzz ide d bikin sambal cumi biar awet maksudnya 🤣🤣🤭kan bisa awet sesekali mau tinggal ambil d frezeer.dijadikan sambal cumi frozen stok dikala laper 😂

Sambal cumi asin simple

23 orang berencana membuat resep ini

Karena dpt kiriman cumi dari mamah di bandung ..jd cuzz ide d bikin sambal cumi biar awet maksudnya 🤣🤣🤭kan bisa awet sesekali mau tinggal ambil d frezeer.dijadikan sambal cumi frozen stok dikala laper 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 250 gramcumi asin (rebus)
  2. 3 buahcàbe merah
  3. 5 buahcabe kriting
  4. 10 buahcabe rawit (selera)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 sdtKaldu jamur totole
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2cmn lengkuas selempengan koin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus asin cumi hinga empuk kurang lbh 10 menit.tiriskan.lalu potong2 cuci di air mengalir (kran wastafel) smpe kotoranya bersih.

  2. 2

    Chofer bahan bumbu menggunakan chofer mitochiba kecuali daun jeruk Dan lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus smpe wangi masukan. Cumi beri daun jeruk lengkuas garam,kaldu jamur terkahir gula putih...koreksi rasa. Sambal cumi siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Nirmawati
Devi Nirmawati @dapur_she_mpi82
pada

Komentar

Resep Serupa