Pan tipo cortadillo
Teresa Santacruz @marite031
Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.
Pan tipo cortadillo
Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.
Paso a paso
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Para la masa.
- 2
Se bate el azúcar con los huevos hasta que cambie de color y esponje.
- 3
Se agrega la leche, aceite y la vainilla se sigue batiendo.
- 4
Agregar la harina y mezclar, agregar el colorante amarillo (si lo desea).
- 5
Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- 6
Llevar a horno 180° por aprox 45 min. O hasta que al introducir un palillo el mismo salga limpio.
- 7
Para el glass.
- 8
Se mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla fluida a gusto.
- 9
Se vierte sobre el pan una vez que este tibio y se agregan los confites p graheas, se deja enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Santacruz le encantará ver cómo quedó.
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