Pizza Rolls Empuk

ice_juice
ice_juice @ice_juice

Resep dough pizza rollnya saya lihat dari ci tintin.. Wuiiihh bener empuuukk😍😍. Tp utk susu bubuk saya pake fiber creme, dan topping sesuai isi kulkas saja. Hmm..yummy...

Pizza Rolls Empuk

21 orang berencana membuat resep ini

Resep dough pizza rollnya saya lihat dari ci tintin.. Wuiiihh bener empuuukk😍😍. Tp utk susu bubuk saya pake fiber creme, dan topping sesuai isi kulkas saja. Hmm..yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dough
  2. 200 grtepung terigu protein tinggi (me: cakra)
  3. 45 grtepung terigu protein sedang (me: segitiga biru)
  4. 15 grsusu bubuk (me: fiber creme)
  5. 36 grgula pasir
  6. 6 grragi
  7. Ditakar smp 180ml: 1 btr telur +20gr whip cream bubuk +susu cair
  8. Dicampur ke dough setelah setengah kalis:
  9. 30 grButter
  10. 2 grgaram (saya tidak pakai krn butter sy salted butter)
  11. Topping
  12. 5 sdmsaus spagetti
  13. 3 sdmsaus tomat
  14. Smoked beef dipotong kecil-kecil
  15. Keju apa aja yg ada dirumah (me: mozarella mix cheddar)
  16. Bahan olesan
  17. 1 butirkuning telur
  18. Saus tomat
  19. Mayonais

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dough kecuali butter dan garam. Mixer sampai setengah kalis. Baru setelah itu masukkan butter dan garam. Mixer lagi sampai kalis elastis. Lalu diamkan dough ditutup plastik wrap atau kain selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah itu, ambil dough, gilas dan ratakan (saya gilas selebar 40*30cm).

  3. 3

    Untuk topping, Campur saus spagetti dan saus tomat di mangkok, lalu oleskan ke dough yg sudah diratakan. Lalu taburi dgn smoked beef dan keju.

  4. 4

    Gulung dough pizza yg sudah diberi topping, dan potong-potong sesuai selera misal masing2 dg ketebalan 3cm. Lalu tata di loyang yg sudah diberi olesan butter. Diamkan lagi selama 1 jam sampai memgembang.

  5. 5

    Setelah 1 jam, olesi dengan kuning telur dan beri saus tomat dan mayonais. Jika ada oregano bisa ditaburkan juga.

  6. 6

    Panggang di oven dgn suhu 175°C, api atas bawah selama 30 menit. Oya, ovennya ini sebelumnya sudah dipanaskan dulu ya, minimal 10-15 menit sebelum digunakan.

  7. 7

    Daan..pizza rolls empuk sudah siap disajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ice_juice
ice_juice @ice_juice
pada

Komentar

Resep Serupa