पूरी (Puri recipe in Hindi)

Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
Ghaziabad

#sawan
पूरी भारतीय त्योहारों का सबसे मेन हिस्सा है पूरियो से ही हर त्यौहार के खाने की शुरुवात होती है यह बहुत सरल होती है बनाने मे।

पूरी (Puri recipe in Hindi)

#sawan
पूरी भारतीय त्योहारों का सबसे मेन हिस्सा है पूरियो से ही हर त्यौहार के खाने की शुरुवात होती है यह बहुत सरल होती है बनाने मे।

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सामग्री

15 -20 मिनट्स
4 सर्विंग
  1. 2 कटोरीआटा
  2. 1/2 चम्मचअजवाइन
  3. 2 चम्मचऑयल
  4. 1/4 चम्मचनमक
  5. आवश्यकता अनुसारऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 -20 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले आटे मे नमक अजवाइन भी ऑयल डालकर मिक्स कर ले। फिर पानी डालकर उसका टाइट आटा गूंध ले। पानी को थोड़ा थोड़ा करके ही ऐड करिये

  2. 2

    फिर उस आटे की की लोई तोड़ ले व उसे हाथ से गोल कर ले

  3. 3

    फिर एक आटे की गोली लिए और उसमे थोड़ा सा ऑयल लगाकर चकले पर रखे व बेलन की सहायता से गोल बेले

  4. 4

    फिर गैस ऑन करे व कड़ाई को गैस पर रखदो व उसमे ऑयल डाले जब ऑयल गर्म हो जाए तब उसमे पूरी डाले व सके एक बार पलट दे

  5. 5

    फिर पलट के दूसरी तरफ से सुनहरी होने तक सके

  6. 6

    ऐसे ही करते हुए सारी पूरियो को सकते जाइये बस पूरी तैयार है. इसे मनचाही सब्जी के साथ खाए धन्यवाद 🙏🙏

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Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
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Ghaziabad
मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है घर मे सभी लोग मेरे हाथ का बना खाना खाना पसंद करते हैँ
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