Asem Asem Iga / Daging Sapi

Ini tuh segeeeer banget, saya lagi ga punya belimbing wuluh jd cuma pake tomat aja, klw teman2 punya belimbing wuluh bisa pake belimbing wuluh + tomat.
Bisa pake iga atau pake daging nya jg gpp.
Resep ini nemu di beranda fb, resepnya Stef Jn, yuk lah di cobain.
Asem Asem Iga / Daging Sapi
Ini tuh segeeeer banget, saya lagi ga punya belimbing wuluh jd cuma pake tomat aja, klw teman2 punya belimbing wuluh bisa pake belimbing wuluh + tomat.
Bisa pake iga atau pake daging nya jg gpp.
Resep ini nemu di beranda fb, resepnya Stef Jn, yuk lah di cobain.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga/daging sapi dengan presto selama 15 menit, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, rebus kembali selama 5-8 menit.
- 2
Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan ke dlm panci rebusan sapi, bumbui dengan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk lalu aduk2.
- 3
Nyalakan kembali kompor, rebus kembali dengan api kecil.
- 4
Tambahkan potongan tomat dan air asam jawa, aduk2 koreksi rasa, tunggu sebentar sampai air mendidih lalu masukkan cabe2an yg di patah2kan juga rawit utuh, besarkan api lalu masak kembali selama 5-7 menit, matikan kompor dan siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Asem - asem Daging Sapi Asem - asem Daging Sapi
Mumpung lagi dapet belimbing wuluh banyak ni bun. Ditambah masih dpt daging harga murah sebelum melonjak naik harganya.Eksekusi jadi asem-asem Daging sapi khas Jateng ini. Tapi lebih enak lagi kalo ada tetelan ya bun, lebih berkaldu. Yuk ikuti resepnya#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#KulinerIndonesia#CookpadIndonesia Rebecca Grenze -
Asem-asem Iga Daging Sapi Asem-asem Iga Daging Sapi
MasyaAllah, ini enak banget. Baru pertama cobain iga di asem-asem, ternyata seenak ini. Lebih enak di giniin daripada di bikin sup iga, tapi disup juga enak sih. HeheSource: Susi Agung#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Source : Xander's KitchenKepikiran pengen masak daging, inget resepnye ci Jun yg 1 ini, lngsung eksekusi. Tp saya gapake belimbing wuluh ya, krna g ada. Masaknya porsi kecil aja krna sendirian d rumah Sita Wulandari -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Masih di seputar hari raya Idul Adha yaa guys.. kebetulan kemaren dpt banyak daging sapi + bbrp tulang iga sapi.. jd dibikin aja deh jd asem2 sapi.. biar ga bosen makan sate atau gule atau krengsengan terus iyaa kan.. ini beneran enaaakk dan segeeerrr banget guys.. wajib di coba biar ga bosen yaa.. Eka Widya Sari -
Asem - asem daging sapi Asem - asem daging sapi
Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅 Syafa Syifa -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Saat Lebaran Idul Adha kadang ada yg memberi daging kurban. Daripada bingung...yuk kita buat salah satu menu dari khas kota Semarang yang enak, segar serta praktis membuatnya.Untuk asam jawa bisa digantikan dengan belimbing wuluh...lebih segar rasanya. Sayang... nyari belimbing wuluh lagi gak berbuah😀Sedangkan daging bisa pake bagian has, sengkel, sandung lamur atau lidah. Selain daging sapi bisa diganti pake ayam kampung yg dipotong2 kecil beserta tulangnya.Sedappp 👍🤤#GenerasiAprontis#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Dewi Kumala -
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Udh lama banget ngidam pengen makan sayut ini. Kebetulan pas pulang buka kulkas msh ada sisa daging kurban. Ya udh lgsg request belimbing wuluh dan buncis sm ibu yg kebetulan mau ke pasar. So lgsg deh eksekusi makanan favorit ini.. 😍😍😍 isna kholifa -
Asem Asem Iga dan Daging Sapi Asem Asem Iga dan Daging Sapi
Alternatif lain kalau udah bosen masak sayur sop iga, hihihi 🤭Ini enak bgt, segeeeeerrrrr, simpel juga buatnya 💙Resep asli, punya mbak @ihdanashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16472662#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan32 Hayati MS -
Asem Asem Daging & Iga Sapi Asem Asem Daging & Iga Sapi
Segerrrnyaaa... Daging + iga + sayuran mix jd 1. Hati2 habisin nasi.... Fibriani -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
BismillahUntuk tantangan masak Daging Qurban kali ini aku mau buat Asem-Asem Daging Sapi yang rasanya enak, gurih dan seger. Suami dan anak-anak pada suka nih sama masakan satu ini. Kebetulan dapat daging qurban pas Idul Adha kemarin.Oh iya, setelah aku searching di Google ternyata Asem-Asem Daging Sapi ini adalah salah satu masakan yang berasal dari Demak, Jawa Tengah. Wah, pas banget sekalian ikutan posbarnya timlo Malang dengan tema masakan Jawa Tengah.Yuk kita simak resepnya. Jangan lupa recook dan kirim cooksnapmu disini ya...Terima kasih.With Love ❤Umma HimmahBtw, mbak @tishas_kitchen dan @CISCA01 daging qurbannya dimasak apa nih?#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Umma Himmah -
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Kali ini bikin asem2 daging sapi resepnya Cici Tintin, hehehe.. di resepnya hanya memakai buncis, tapi disini aku tambahin wortel, terus karena gak ada tomat hijau dikulkas jadinya aku ganti sama tomat merah aja deh, sama cabainya aku kurangin juga karena 2 bocilku biar ikut makan sekalian🤭🙏. Tapi tetap enak kok & Segeeerrrrrrr... Sekalian buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kali ini aku pilih Kategori Daging (daging sapi) dan Kategori sayuran (wortel &buncis)Source: @Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Asem Asem Iga dan Daging Sapi Asem Asem Iga dan Daging Sapi
Salah satu menu andalan dan favorit di keluarga. Karena masaknya juga lumayan simple. Cukup dimakan pakai nasi tanpa tambahan lauk lain sudah enak. Ini jadi salah satu menu yang paling sering dimasak waktu bulan puasa kemarin. Kuncinya supaya enak masak dengan air kaldu rebusan daging yang kedua, jadi rasanya sedap tapi tidak menempel lemaknya dibibir kalau dimakan. Dan supaya empuk ya harus lama direbusnya, paling minim 1 jam atau bisa lebih tergantung bagian daging yang digunakan dan tinggat ketebalan kita potong dagingnya. Selamat mencoba. Jangan lupa sharing foodsnap nya! #PejuangGoldenBatikApron Fresi Yuliana Pta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar