Zapallitos y verduras en tarta verdadera delicia súper jugosa!
Esta tarta resulta cuando una consigue Zapallitos "Baratitos", (3 Kilos por $100) y no sabe que más hacer entonces se agarran las Verduras que a Una le gustan y empezamos a cortar, saltear, ligar, y cocinar, Bué!!! FINAL FELIZ!!!😁 ... Salió Una Tarta EX-PEC-TA-CU-LAR ... y Mañana saldrán los clásicos Zapallitos Rellenos...mmmm!!!! Te paso la receta mañana..😉....
El disco de la Tarta es de Hojaldre (No es el de Uso Comercial) es Comprado en la Panadería San Esteban de mi Amigo Néstor Otarola de la Ciudad de Necochea, Vez As, Argentina
Zapallitos y verduras en tarta verdadera delicia súper jugosa!
Esta tarta resulta cuando una consigue Zapallitos "Baratitos", (3 Kilos por $100) y no sabe que más hacer entonces se agarran las Verduras que a Una le gustan y empezamos a cortar, saltear, ligar, y cocinar, Bué!!! FINAL FELIZ!!!😁 ... Salió Una Tarta EX-PEC-TA-CU-LAR ... y Mañana saldrán los clásicos Zapallitos Rellenos...mmmm!!!! Te paso la receta mañana..😉....
El disco de la Tarta es de Hojaldre (No es el de Uso Comercial) es Comprado en la Panadería San Esteban de mi Amigo Néstor Otarola de la Ciudad de Necochea, Vez As, Argentina
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes... Cortar en Cubitos los Zapallitos, Zanahorias, Cebollón, Morrones, Filetear los dientes de Ajo, fíjate las proporciones en la foto la cantidad de cada ingrediente ya cortado....
- 2
En una Sartén con un poquito de aceite si es Oliva Mejor, comenzar salteando los dientes de Ajo, luego la Cebolla agregamos una cucharadita de Azúcar (siempre le pongo cuando salteo cebolla)cocinamos unos 4 minutos y agregamos las Zanahorias.... cuando estén un poco blandas agregamos el Zapallito y cocinamos por espacio de 5 min....
- 3
Agregamos las Especias, Mezclamos Bien, y cocinamos unos 2 a 3 minutos..... Dejamos enfriar para poder agregar a los huevos (solo buscaremos que hayan perdido temperatura) puede estar templada o tibia la mezcla.... Mientras Tanto podemos Forrar Nuestro Molde o Pizzera con la Tapa de Tarta...
- 4
En un Bowl cascamos los huevos los mezclamos agregamos un poco de sal. Pimienta agregamos el queso crema, y rallado. Comenzamos a volcar la mezcla de las verduras Itegramos bien y colocamos en el molde o pizzera que ya forramos tapamos con la otra masa, mojamos un poquito con agua y.... aaaadentro del horno!!!!..
- 5
Cocinamos a Horno medio 180° a 200° por espacio de 25 min +o- hasta que dore... y Listo!!!.. A Disfrutar....
- 6
Espero que la realices y que tengas Hermosos Resultados haciendola. Que la disfrutes tanto como mi familia... Y Espero comentarios y Fotis... Gracias!!!!
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vivichan -
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Comentarios (3)
. ..y super rendidor 👏🏻👏🏻😀