করলা পেঁয়াজ ভাজা (Karela peyaj bhaaja recipe in Bengali)
Mili DasMal @cook_24613507
#তেঁতো/টক
এই ডিস টি মেইনলি মধ্যপ্রদেশ এর এক রেস্টুরেন্টে খাওয়া, গরম রাইস এর সাথে বেশ ভালোই লাগে তাই ঐ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আমি ঘরে কুক করে খাই।
করলা পেঁয়াজ ভাজা (Karela peyaj bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক
এই ডিস টি মেইনলি মধ্যপ্রদেশ এর এক রেস্টুরেন্টে খাওয়া, গরম রাইস এর সাথে বেশ ভালোই লাগে তাই ঐ রেস্টুরেন্ট স্টাইলে আমি ঘরে কুক করে খাই।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ফ্লেইম অন্ করে (লো-টু মিডিয়াম ফ্লেইমে)প্যানে 1চামচ সরষের তেল নিয়ে নেব, এরপর নুন-হলুদ দিয়ে করলা মেখে প্যানে ফ্রাই করবো।
- 2
এরপর একটি ঢাকনা দিয়ে 5মিনিট মতো ফ্রাই করে নেব ঢাকনা দেওয়ার ফলে করলা ভাপে সেদ্ধ হয়ে যাবে।
- 3
5মিনিট পর ঢাকনা খুলে নেড়েচেড়ে স্লাইস্ করা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হাল্কা ফ্রাই করে নেব।
- 4
এরপর উপর থেকে 1/2চা চামচ গোলমরিচ ছড়িয়ে গরম গরম রাইস দিয়ে সার্ভ করবো করলা পেঁয়াজ ভাজা।
Similar Recipes
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে ।
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতে প্রথম পাতে/ করলা আলু ভাজা খেতে ভারী মজা
-
-
উচ্ছে আলু পেঁয়াজ ভাজা(Uchche aloo peyaj bhaja recipe in Bengali)
গরমকালে প্রথমপাতে তেঁতো খেতে বেশ ভালোই লাগে।
-
আলু করোলা পেঁয়াজ ভাজা (aloo karola peyaj bhaaja)
#তেঁতো/টকগরমের খুব উপকারী খাবার যেটা গরম ভাতের প্রথম পাতে খাওয়া হয়
-
করলা আলু ভাজা(karola aloo bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক শুধু করলা ভাজা বাচ্ছারা খেতে পছন্দ করে না। আলু দিয়ে একসাথে করলে ছোট বড়ো সকলেরই ভালো লাগে।
-
-
সর্ষে করলা (sorshe karola recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম গরম ভাত দিয়ে সরষে করলা খেতে খুবই ভালো লাগে। -
-
মুচমুচে করলা ভাজা (Muchmuche korola vaja recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকতেঁতো অনেক সময় বাচ্ছারা খেতে চাই না তাই এইভাবে ভেজে দিলে তেঁতোটা কম লাগে আর বাচ্চারা খেয়ে নেয়।
-
করলা আলু ভাজা (karola aloo bhaja recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীএই দিন পাঁচ রকমের ভাজা বানাতে হয় তাতে তেঁতোর একটি পদ থাকেই কারন আমরা বাঙালিরা তেঁতো দিয়ে দুপুরের খাওয়া শুরু করি।এটি অতি সাধারণ রেসিপি কিন্তু খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে আর তেঁতো শরীরের জন্য খুব উপকারী ।
-
মাছের ডিম করলা ভাজা(Macher dim korala bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএটি একটি ওপার বাংলার রান্নাlগরম ভাতের সাথে সাইড ডিশ হিসাবে অসাধারণ খেতে লাগেl
-
সর্ষে করলা (Sorshe korola recipe in bengali)
#তেঁতো/টকআমাদের স্বাস্থ্যের জন্য তেঁতো খাওয়া খুব দরকারি |কিন্তু রোজ ওই করলা ভাজা বা সিদ্ধ কে খাবে, হোকনা একটু করলার রকমফের |তাই দুপুরে গরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য ঝটপট এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন |
-
করলা দিয়ে মটর ডাল (korola diye motor dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাতের সাথে ডালের এই রেসিপি টি অসাধারণ লাগে।।।।
-
-
স্টাফড করলা(Stuffed karela recipe in bengali)
#তেঁতো/টকপুর ভরা করোলার এই রান্না টি খুব উপাদেয় একটি পদ এটা পরোটার বা রূটির সাথে খুব ভালো লাগে
-
করলা পোস্ত (karela Posto recipe in Bengali)
#ebook2থিম: বাংলা নববর্ষতিতোঁ খুবই উপাদেয় বস্তু, এটি খেলে আমাদের বিভিন্ন রোগ প্রতিষেধক ক্ষমতা বারে, করলা আমরা ভাতে, চচ্চড়ি, সুক্তর সঙ্গে খাই, কিন্তু এটি একটি অভিনব পদ খেতেও বেশ তৃপ্তিদায়ক
নিবেদিতা মল্লিক -
পুর ভরা করোলা (stuffed karela recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম ভাত আর ঘি এর সাথে খেতে দরুন লাগে।
-
-
করলা আলুর ঝাল (karela alur jhal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক।মিষ্টি করলার এই রেসিপি সাধারণ ভাবে বানানো হয়েছে তেঁতো ভাব কাটানোর জন্য।
-
আলু করলা ভাজা(aloo karela bhaja recipe in Bengali)
আমরা সবাই জানি করলা শরীরের জন্য খুবই উপকারি, কম তেলে ভাজলে আরও বেশী উপকার হয়। তাই এয়ার ফ্রায়ারে করা।
-
-
পেঁয়াজ- টমেটো দিয়ে উচ্ছে ভাজা(peyaj tomato diye ucche bhaaja recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএকই রকম উচ্ছে ভাজা খেতে ভালো লাগে না, তাই একটু অন্যরকম ভাবে।
-
করলা আলু ভাজা (korola alu bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকছোট বড় সবার প্রিয় এই ভাজা
-
ক্রিস্পি করলা চিপ্স (Crispy karela chips recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকউত্তর প্রদেশের একটি বিশেষ ধরনের তেঁতো রেসিপি হল এই ক্রিসপি করেলা। এটা তথাকথিত তেঁতো করোলা রেসিপি নয়,এটা স্বাদে হবে টক ঝাল নোনতা আর মুখে দিলে মচমচে একটা দারুন এক্সপেরিমেন্ট হবে।
-
-
করলা ডিম ফ্রাই(karola dim fry recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক তেঁতো খেতে যারা খুব একটা পছন্দ করে না তারা এই রেসিপিটি ট্রাই করতে পারেন। -
উচ্ছে আলু পিঁয়াজ ভাজা(Uchche aloo piyaj bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিগরমকালে প্রথমপাতে তেঁতো খেতে বেশ ভালোই লাগে।
-
করলা স্যালাড (Karela salad recipe in Bengali)
#BRকরলা আমাদের বাংলীদের ঘরে ঘরে ব্যাবহার হয়। আমি বানালাম স্যলাড। এটা ফিলিপিন দেশের খাবার
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13254227
মন্তব্যগুলি (2)