উচ্ছে ভাজি(bitter gourd bhaji recipe in English)

Chaandrani Ghosh Datta @chand_072406
#তেঁতো/ টক
বেশ মুচমুচে মজাদার উচ্ছে ভাজা। ছোট বড়ো সবার ভালো লাগবে।
উচ্ছে ভাজি(bitter gourd bhaji recipe in English)
#তেঁতো/ টক
বেশ মুচমুচে মজাদার উচ্ছে ভাজা। ছোট বড়ো সবার ভালো লাগবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
উচ্ছে গুলি লম্বা করে কেটে নাও ছবির মত করে
- 2
হলুদ মাখিয়ে মিনিট পাঁচেক রাখতে হবে
- 3
এইবার নুন ও বেসন মাখিয়ে নাও।
- 4
ছবির মত মাখা মাখা হবে । জল দেবে না।
- 5
তেল গরম করে ভেজে নাও।
- 6
রেডি হয়ে গেল মুচমুচে উচ্ছে ভাজি ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
উচ্ছে পেঁয়াজ ভাজি(uchhe peyanj bhaji recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিএই ভাবে উচ্ছে ভেজে খেলে মুখের স্বাদ ফিরে আসে,বাচ্চা,বড় সকলেই চেঁটে পুটে খাবে এবং খুব উপকারি ও সুস্বাদু. Nandita Mukherjee -
কুড়মুড়ে উচ্ছে ফ্রাই (Kaur mure uchhe fry recipe in bengali)
#তেঁতো/টকখুব সুন্দর সহজ মুখরোচক রেসিপি,ছেলে বুড়ো সবার পছন্দের রেসিপি।নিরামিষ খাবার দিনে মুগের ডাল এর এই এই রকম করলা ভাজা খেতে খুব ভালো লাগবে। Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
উচ্ছে শুক্তো (ucche shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টক রেসিপিরোজের খাদ্য তালুিকায় তেঁতো থাকা প্রয়োজন। উচ্ছে দিয়ে এই সুক্তো দুপুরে ভাতের পাতে বেশ ভালো লাগে। Mallika Sarkar -
উচ্ছে আলুর চচ্চড়ি(ucche aloor chocchori recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antara#তেঁতো /টকডালের সাথে প্রথম পাতে উচ্ছে মানে তেঁতো খাওয়া খুবই ভালো। Taniya Ghosh -
উচ্ছে চচ্চড়ি (Uchhe chacchari recipe in bengali)
#তেঁতো/টকউচ্ছে অনেকের কাছেই একটা অপ্রিয় খাদ্য বিশেষ করে বাচ্চাদের কাছে। কিন্তু উচ্ছের এই চচ্চড়ি রেসিপি গরম ভাতে সত্যি জমে যাবে। ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে। Gopi ballov Dey -
উচ্ছে ভাজি (Uchhe bhaji recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমি আজ বানালাম বাঙ্গালীর চির প্রচলিত তরকারি যেটা ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে পরিবেশন করা হয়। Runu Chowdhury -
উচ্ছে কাসুন্দি(Uchche kasundi recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকউচ্ছে ভাজা,ডালের থেকে এই পদ টি আমার প্রিয়।তোমাদের কেমন লাগলো বোলো.. Bisakha Dey -
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকতেতো প্রথম পাতের সঙ্গী র টক শেষ পাতে।আমি উচ্ছে পাতার পকরা এনেছি যা চা র সাথে টা হিসাবেও বেশ চলে।গরম ভাত র সাথে ও ভালো যায়। Mittra Shrabanti -
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকগরম ভাতে এই তেতো বড়া খেতে খুব এ ভালো লাগে। Tanusree Hati Roy -
উচ্ছে কুমড়ো ভাজা (uchea kumro bhaja recipe in bengali)
#তেঁতো/ টকউচ্ছে কুমড়ো ভাজা খেতে খুব সুস্বাদু হয় এবং কোমরটা দিলে এটাতে তো তাও একটু কম লাগে। Tanushree Deb -
উচ্ছে আলু ভাজা(uchche aloo bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকমুখে যখন কোন রুচি থাকে না তখন আমরা এই উচ্ছে আলু ভাজা খেয়ে মুখের রুচি ফিরে পাই Anita Dutta -
করলা আলু ভাজা (korola alu bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকছোট বড় সবার প্রিয় এই ভাজা Rupali Chatterjee -
উচ্ছে কুমড়ো ভাজা
#BRতেঁতো সব সময় ই খাওয়া যায়, তবে শীতের শেষে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে বাঁচার জন্য তেঁতো খাওয়া উপকারি।এই উচ্ছে কুমড়ো ভাজা টা আমার খুব পছন্দের। Anjushri Mandi -
-
তেঁতো স্টাফ পাঁপড় (tento stuffed panpor recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম গরম ভাজা গরম ভাতে মজাদারছোট রা তো এমনি খেয়ে ফেলে। Sima Dutta Biswas -
চিংড়ি দিয়ে উচ্ছে আলু ভাজা (chingri diye ucche aloo bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককেউ উচ্ছে খেতে না চাইলে ও চিংড়ি দিয়ে করলে সহজে খেয়ে নেয়। Barnali Saha -
উচ্ছে আলু পিঁয়াজ ভাজা(Uchche aloo piyaj bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিগরমকালে প্রথমপাতে তেঁতো খেতে বেশ ভালোই লাগে। Arpita Biswas -
উচ্ছের পকোড়া
উচ্ছে খেতে অনেকেই পছন্দ করে না,,কিন্তু এটা বানিয়ে খাবেন আশা করি সবার খুব ভালো লাগবে।। Chandradipta Karmakar -
-
পেঁয়াজ- টমেটো দিয়ে উচ্ছে ভাজা(peyaj tomato diye ucche bhaaja recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএকই রকম উচ্ছে ভাজা খেতে ভালো লাগে না, তাই একটু অন্যরকম ভাবে। Moumita Biswas -
উচ্ছে দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Ucche diye rui maacher jhol recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকউচ্ছে দিয়ে এই রান্নাটা আমি প্রথম বার বানিয়েছি।খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে,উচ্ছে দিয়ে মাছ কখনও খাইনি এই প্রথম আমি এই রান্নাটা cookpad এরই এক বন্ধুর কাছ থেকে। Gopa Datta -
উচ্ছে বড়ি চিংড়ি (ucche bori chingri recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিপ্রথম পাতে খেতে খুবই ভালো লাগবে এবং উপকারী Sharmila Dalal -
উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক আমার খুব প্রিয় পদ😍 Tanumoy Payel Bhattacharjee -
উচ্ছে বড়ি মশলা ফ্রাই (uchch badi masala fry recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিউচ্ছে অনেকে খেতে চায় না আবার অনেকের খুব প্রিয় আমি যে রেসিপি টা বানিয়েছি সেটা যদি গরম ভাত দিয়ে খাওয়া যায় আর কিছু লাগবে না এবং সবার খুব ভালো লাগবে। Soma Nandi -
-
সর্ষে দিয়ে উচ্ছে ও আলুর তরকারি (sorshe diye uche alur tarkari recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টকস্বাদ টা সবাই খুব একটা পছন্দ না করলেও এই উচ্ছের রিসিপিটা সবার ভালো লাগবে, কারণ আমি যে ভাবে রান্না টা করেছি তাতে একটুও তেতো লাগবে না। Debjani Mistry Kundu -
উচ্ছে পাতার বড়া (Uchche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকজ্বরের সময় মুখে অরুচি ভাব চলে আসে আর অরুচি ভাব কাটাতে তেঁতো বড়া অসাধারন। Mili DasMal -
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকআবহাওয়া পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের মুখের স্বাদ পরিবর্তন শুরু হয়ে যায়। আর এই স্বাদ ফেরানোর জন্য উচ্ছে পাতার বড়া যদি একবার খাওয়া যায় তাহলে ভীষণ উপকার হয় মুখের স্বাদ ফেরানোর জন্য। Debjani Mistry Kundu -
-
উচ্ছে সরষে (ucche sorshe recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে। Bakul Samantha Sarkar
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13261255
মন্তব্যগুলি (2)