উচ্ছে বড়ি চিংড়ি (ucche bori chingri recipe in bengali)

Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

#তেঁতো/টক রেসিপি
প্রথম পাতে খেতে খুবই ভালো লাগবে এবং উপকারী

উচ্ছে বড়ি চিংড়ি (ucche bori chingri recipe in bengali)

#তেঁতো/টক রেসিপি
প্রথম পাতে খেতে খুবই ভালো লাগবে এবং উপকারী

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

কুড়ি মিনিট
চারজন
  1. 2 কাপকুচি করা উচ্ছে
  2. 1টি আলু ছোট ছোট পিস করা
  3. স্বাদমত নুন
  4. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচপাঁচফোড়ন
  6. 7টি বিউলির বালের বড়ি ভেজে একটু ভেঙে রাখতে হবে।
  7. 1/2 কাপচিংড়ি
  8. 2টি কাঁচা লঙ্কা
  9. 2টেবিল চামচ তেল
  10. 1 চা চামচআদা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

কুড়ি মিনিট
  1. 1

    চিঁংড়িমাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে।কড়াইতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন ও আদাকুচি দিতে হবে।

  2. 2

    উচ্ছে, আলু কুচি দিয়ে নেড়ে নুন,হলুদ, কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।নেড়ে চেড়ে কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    সব সেদ্ধ হয়ে মজে গেলে ভাজা চিংড়ি ও ভাজা ভাঙা বড়ি দিতে হবে।ভালোকরে মিশিয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sharmila Dalal
Sharmila Dalal @cook_15520232

Similar Recipes