উচ্ছে আলুর চচ্চড়ি(ucche aloor chocchori recipe in Bengali)
Taniya Ghosh @cook_25255932
#Bengalirecipe
#Antara
#তেঁতো /টক
ডালের সাথে প্রথম পাতে উচ্ছে মানে তেঁতো খাওয়া খুবই ভালো।
উচ্ছে আলুর চচ্চড়ি(ucche aloor chocchori recipe in Bengali)
#Bengalirecipe
#Antara
#তেঁতো /টক
ডালের সাথে প্রথম পাতে উচ্ছে মানে তেঁতো খাওয়া খুবই ভালো।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে আলু দিয়ে ১মিনিট ভাজতে হবে। তারপর উচ্ছে দিতে হবে।
- 2
১মিনিট ভেজে নুন,হলুদ পেঁয়াজ,টমেটো ও লঙ্কা দিয়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
মাঝেমাঝে নাড়াচাড়া করতে হবে।ভালো করে মশলা মাখা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
i am a passionate cook
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
উচ্ছে বড়ি চিংড়ি (ucche bori chingri recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিপ্রথম পাতে খেতে খুবই ভালো লাগবে এবং উপকারী
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chochori recipe in Bengali)
#BRখাবার প্রথম পাতে আমরা তেতো খেয়ে থাকি।এই উচ্ছে চচ্চড়ি টি খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
-
লাউয়ের খোসা দিয়ে উচ্ছে বটি (lauer khosa diye ucche boti recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেঁতো প্রথম পাতে না হলে খাওয়া অসম্পূর্ণ . তেঁতো খাওয়া খুবই ভালো
-
-
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকতেতো প্রথম পাতের সঙ্গী র টক শেষ পাতে।আমি উচ্ছে পাতার পকরা এনেছি যা চা র সাথে টা হিসাবেও বেশ চলে।গরম ভাত র সাথে ও ভালো যায়।
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক আমার খুব প্রিয় পদ😍
-
উচ্ছে শুক্তো (ucche shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টক রেসিপিরোজের খাদ্য তালুিকায় তেঁতো থাকা প্রয়োজন। উচ্ছে দিয়ে এই সুক্তো দুপুরে ভাতের পাতে বেশ ভালো লাগে।
-
উচ্ছে দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Ucche diye rui maacher jhol recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকউচ্ছে দিয়ে এই রান্নাটা আমি প্রথম বার বানিয়েছি।খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে,উচ্ছে দিয়ে মাছ কখনও খাইনি এই প্রথম আমি এই রান্নাটা cookpad এরই এক বন্ধুর কাছ থেকে।
-
-
উচ্ছে কাঁটা চচ্চড়ি /কাঁটা চচ্চড়ি (ucche kanta chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টক দুপুরে ভাতের শুরুটা যদি তেতো দিয়ে হয়, তাহলে ভাত খাওয়ার তৃপ্তি সাধারণ হয় না । সাথে যদি থাকে উচ্ছে কাঁটা চচ্চড়ি তাহলে সেটি সব সময়ের জন্য অসাধারণ খাবার হয়।
-
চিংড়ি দিয়ে উচ্ছে আলু ভাজা (chingri diye ucche aloo bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টককেউ উচ্ছে খেতে না চাইলে ও চিংড়ি দিয়ে করলে সহজে খেয়ে নেয়।
-
-
উচ্ছে আলু ভাজা (ucche aloo bhaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক#চতুর্থ সপ্তাহগরমকালে শুকনো ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে খেতে।
-
উচ্ছে কাসুন্দি(Uchche kasundi recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকউচ্ছে ভাজা,ডালের থেকে এই পদ টি আমার প্রিয়।তোমাদের কেমন লাগলো বোলো..
-
-
উচ্ছে আলু ভাজা (ucche alu bhaja recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিউচ্ছে আলু ভাজা প্রথম পাতে খাওয়া হয় এবং প্রথম পাতে একটু তেতো মন্দ লাগে না। আর তেতো আমাদের হেল্থ এর জন্য খুব ই প্রয়োজনীয় ।
-
-
উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএই তরকারি শরীরের জন্য উপকারী
-
উচ্ছে চচ্চড়ি(Uchhe chochhori recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক প্রথম পাতে তেঁতোর এই পদ টি খুব ভালো লাগে
-
উচ্ছে সরষে (ucche sorshe recipe in bengali)
#তেঁতো/টকতেতো শরীরের জন্য খুব ভালো।এরকম ভাবে করলে তো আরও ভালো লাগে খেতে।
-
উচ্ছে ভাজি (Uchhe bhaji recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমি আজ বানালাম বাঙ্গালীর চির প্রচলিত তরকারি যেটা ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে পরিবেশন করা হয়।
-
উচ্ছে ভাজি(bitter gourd bhaji recipe in English)
#তেঁতো/ টকবেশ মুচমুচে মজাদার উচ্ছে ভাজা। ছোট বড়ো সবার ভালো লাগবে।
-
-
উচ্ছে পাতার বড়া (ucche patar bora recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপি(মুচমুচে এই বরা তেঁতো খেতে না চাওয়া মানুষ রাও আরামসে খাবে।স্পেশালি বাচ্চারা।শরীরের পক্ষে খুব উপকারী এই উচ্ছে পাতা।ডালের সাথে ৪/৫ টা বড়া দিয়ে সব ভাত খাওয়া যায়।বা ঘি,নুন আর এই বড়া দিয়েও ভাত দারুন লাগে) -
#উচ্ছে চচ্চড়ি (ucche chacchori recipe in Bengali)
#তেঁতো /টক: এটা আমার দিদা র রেসিপি। যদিও দিদা র কাছে শেখা র সৌভাগ্য আমার হয় নি।এটা আমার মা এর কাছে আমি শিখেছি। যারা তেতো খেতে ভালোবাসে তারা এটা রান্না করে দেখতে পারেন।
-
উচ্ছের ঝাল (Ucche jhal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিপ্রথম পাতে গরম ভাতে একটু তেতো হলে মন্দ হয় না। উচ্ছে ভাজা তো আমরা খাই। একটু অন্য রকম হলে তো ভালোই।
-
-
আলুর ঝুরি ভাজা (Aloor jhuri bhaja recipe in Bengali)
#FF3এটি ভাতের পাতে ডালের সঙ্গে খেতে যেমন ভালো লাগে, তেমনি চায়ের সাথে স্ন্যাক্স হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13262057
মন্তব্যগুলি (2)