Σουβλάκια με γαρίδες και ανανά
Takis Tsirtsonis @takis
Σουβλάκια με γαρίδες και ανανά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπαγώνετε τις γαρίδες (επιλέξτε ένα μεσαίο νούμερο, όχι τις πολύ-πολύ μικρές), τις ξεπλένετε και τις σκουπίζετε ελαφρά με χαρτί να φύγουν τα πολλά νερά.
- 2
Ανακατεύετε σε ένα μπολ τα λάδια, τις σκελίδες σκόρδου και τα φύλλα του μαϊντανού ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνετε τις γαρίδες και τις αφήνετε να μαριναριστούν για μισή ώρα περίπου στο ψυγείο.
- 3
Καθαρίζετε τον ανανά και τον κόβετε σε μεσαίου μεγέθους κύβους (καθένας τους λίγο πιο μικρό από μια γαρίδα)
- 4
Περνάτε στα σουβλάκια εναλλάξ τις γαρίδες με τα κομμάτια του ανανά.
- 5
Ψήνετε στο σχαροτήγανο για 3-4΄ από κάθε πλευρά, αλείφοντας κατά διαστήματα με ένα πινέλο με τη μαρινάδα, για να γίνουν πιο ζουμερά.
- 6
Σερβίρετε περιχύνοντας τα ψημένα σουβλάκια με το χυμό του λεμονιού και λίγη από τη μαρινάδα που έχει απομείνει.
Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γαρίδες μαρινάτες σουβλάκι Γαρίδες μαρινάτες σουβλάκι
Ένα κομψό ορεκτικό για ένα τραπέζι με φίλους #Ημερολόγιο2025
-
Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια Μαρινάδα για χοιρινά σουβλάκια
#2020 Για να έχουν πιο έντονη γεύση και να είναι μαλακό το κρέας, κάνουμε την διαδικασία από την προηγούμενη ημέρα πριν το ψήσιμο. Επίσης τα βγάζουμε από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν, ώστε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
-
Σουβλάκια γαρίδας με γλυκιά σάλτσα τσίλι Σουβλάκια γαρίδας με γλυκιά σάλτσα τσίλι
Τελευταία εβδομάδα αποκριάς και τα πάρτι μασκέ είναι στο φόρτε τους. Οι φοιτητές μετά την δύσκολη εξεταστική τους θα ξεφαντωσουν ξένοιαστοι και οι μαμάδες καλούνται να βάλουν τα δυνατά τους να ετοιμάσουν μεζεδάκια για να γευτούν οι καλεσμένοι τους. # πάρτυμασκέ .
-
-
Γαρίδες σουβλάκι μαρινάτες Γαρίδες σουβλάκι μαρινάτες
Υπέροχη ιδέα για ορεκτικό, μπουφέ, μεσημεριανό ή ελαφρύ βραδινό. Ενθουσιάζει τους πάντες με την νοστιμιά του και ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις.#πάρτυ #ΔιεθνήςΠοδιά24. -
Πολυνησιακές γαρίδες σουβλάκι Πολυνησιακές γαρίδες σουβλάκι
Την συνταγή την βρήκα στο Pinterest
-
Σουβλάκι λαχανικών Σουβλάκι λαχανικών
Επειδή έχω κι εγώ κόρη των Πανελληνίων (πώς λέμε της παντρειάς...) την νιώθω την Cathrine. Εξ ου και ένα πιάτο που είναι μεν σουβλάκι (το οποίο όλοι αγαπούν) αλλά και λαχανικών, άρα θρεπτικό μεν μα πιο υγιεινό κλπΚαλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά! -
Γαρίδες σουβλάκι Γαρίδες σουβλάκι
Καλοκαιρινό και οχι μόνο,μεζεδάκι έτοιμο σε 10 λεπτά!!#εύκολη #νόστιμη #καλοκαίρι #μεζέδες #σαρακοστή #καθαράΔευτέρα#πάρτυ
-
Εξωτικές γαρίδες-ανανάς σουβλάκι με κίτρινο ρύζι Εξωτικές γαρίδες-ανανάς σουβλάκι με κίτρινο ρύζι
Οι γαρίδες γενικά μου αρέσουν, ο ανανάς απ´ τα αγαπημένα μου φρούτα, βάλτε γάλα καρύδας, soy sauce, και Tabasco και έχουμε κάτι εξωτικό! Το κίτρινο χρώμα το ρύζι μας το πήρε από turmeric και ταιριάζει απόλυτα με τα χρώματα στο πιάτο!
-
Τα σουβλάκια του Σαββατόβραδου!!! 👏👏👏 Τα σουβλάκια του Σαββατόβραδου!!! 👏👏👏
Μετά τους κουραμπιέδες , καναπές ,ταινία και σουβλάκι ,επιβάλλονται!!!Υγιεινά και νόστιμα, τα προτιμώ, από τα «έτοιμα» , που τα θεωρώ αμφίβολης προέλευσης και παρασκευής...
-
Σουβλάκια παγκάσιους ψητά με πέστο δυόσμου Σουβλάκια παγκάσιους ψητά με πέστο δυόσμου
Σουβλάκια διαφορετικά πολύ νόστιμα εύκολα γρήγορα απλά για να μην περνάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. #εύκολο -
Κοτόπουλο σουβλάκι Κοτόπουλο σουβλάκι
Ψάχνατε συνταγή για μαλακό και γευστικό σουβλάκι; Ε, λοιπόν αυτή εδώ είναι!!!Λίγα μυστικά ακόμαΓια όποιους δεν προτιμούν τα λαχανικά στο σουβλάκι μπορούν να τα παραλείψουν και να βάλουν μόνο το κρέας.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13261340
Σχόλια (3)