Pangek padeh ikan tongkol
Kalau kangen masakan ibu...aku pasti bikin pangek padeh, dulu wkt masa kecil ibu sering bgt bikin pangek padeh...skrg beli di RM Padang blm tentu selalu ada..yuk bikin aja..
Pangek padeh ikan tongkol
Kalau kangen masakan ibu...aku pasti bikin pangek padeh, dulu wkt masa kecil ibu sering bgt bikin pangek padeh...skrg beli di RM Padang blm tentu selalu ada..yuk bikin aja..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan potong 3 buang insang dan kotorannya, cuci bersihkan, sisihkan.
- 2
Haluskan baput, bamer, jahe,kunyit,kemiri, cabe merah dan rawit sisihkan.
- 3
Cuci bersih daun kunyit,daun salam, serai geprek, tomat cuci lalu potong jadi 8 bagian.
- 4
Rebus air masukkan bumbu halus, asam kandis atau belimbing wuluh yg sdh dipotong2 dan daun2 dan serai sampai mendidih, lalu masukkan ikan, tunggu sampai mendidih lagi,masukkan garam dan penyedap, cek rasa. Setelah ikan matang masukkan tomat yang sdh dipotong2.
- 5
Pangek padeh siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangek padeh ikan Pangek padeh ikan
Bosan dengan olahan ikan yang selalu di goreng, pangek padeh ini bisa jadi salah satu pilihan. Kali ini bikin pake ikan laut kalau di daerah ku namanya ikan sisiak
-
Pangek Padeh Ikan Tongkol Pangek Padeh Ikan Tongkol
Pagi ini mama beli ikan tongkol di tukang ikan keliling yg lewat depan rumah..setelah berdebat singkat ala2 ibu dan anak,akhirnya kita mutusin ikan tongkolnya dimasak pangek padeh aja deh..let's cuuuss kedapur..
-
Pangek ikan tongkol Pangek ikan tongkol
Salah satu masakan khas di kampung ku sumatra barat yaitu pangek ikan.. jadi kangen kampung halaman deh 🤗
-
Ikan pangek padeh Ikan pangek padeh
Patah selera? Jangan khawatir... Ikan pangek padeh solusinya...
-
Pangek Ikan Tongkol Pangek Ikan Tongkol
Edisi inget masakan alm. Mama yang paling suka buat pangek ikan tongkol yang super merah, tapi gak pedes. Setelah masak cukup puas dengan hasil buata sendiri karena banyak bahan yang saya skip gara2 tidak ada stoknya dirumah 🤭😅
-
Pangek Ikan Tongkol Pangek Ikan Tongkol
Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :)
-
-
-
-
Pangek ikan tongkol khas padang Pangek ikan tongkol khas padang
Lagi pengen makan menu khas Minangkabau yang satu ini... Pengobat taragak kampuang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar