Sate Madura Ayam

Maya Rizky @mayarizkyyy
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sekitar 2-3 cm potong dadu lalu tusuk daging ayam dengan tusuk sate
- 2
Siapkan bahan bumbu. Goreng kacang lalu haluskan
- 3
Goreng cabe, bawang, kemiri hingga layu lalu haluskan dengan kacang
- 4
Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan kedalam wadah lalu masukkan kaldu ayam atau air putih masak hingga mendidih dengan api sedang. Tambahkan kecap, gula, dan garam. Saya tidak pakai penyedap yaa ☺️
- 5
Nyalakan alat untuk membakar sate. Beri sedikit bumbu yang sudah di masak lalu celupkan sate kedalam bumbu dan sate siap dibakar (agar daging ayam lebih enak masak dengan bumbu)
- 6
Angkat sate dan siap dihidangkan dengan pelengkap lontong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ada yang baru nih dari CP yaitu istilah recook berganti jadi "cooksnap". Ada pekan cooksnap juga temanya "Aneka Hidangan Lintas Daerah" (Jakarta-Kalimantan-Surabaya). Dan Coboy Mbois olahan ayam khas Jawa Timuran. Banyak tersedia rekomendasi resep2 mantap tapi saya lagi kepingin bikin sate Madura.Sate sendiri merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda.Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Lalu dibakar diarang batok/sabut kelapa dan dikipasi dengan ilir (kipas tradisional khas Madura). (resepkuerenyah.com)Kali ini saya cooksnap resep ibu Tania @taniahelena 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14726411-sate-ayam-madura?invite_token=mvSpNUCM74ZTgjykZ9f7q5Mg&shared_at=1623374037. Yuk langsung aja cek resep versi saya. Jumat, 11 juni 2021.#PekanCooksnap#SateMadura#SateKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap Oknisa Carolina -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Akhirnya bisa kembali kesini lagi setelah sekian lama 😁Menu lebaran untuk konsumsi pribadi dikarenakan PSBB. cukup mudah, lumayan lah buat ngisi kegabutan saat #dirumahaja pas lebaran.#dirumahaja#happyied#iedmubarak فطمة -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalamualaikum....untuk kali ini jln²nya ke madura ya😍bikin masakan khas madura, yaitu sate ayam Madura. Yang menjadi khas sate ayam Madura ini adalah bumbu kacangnya ditemani dengan irisan lontong,,,,pas banget teman ngumpul bareng keluarga❤️❤️#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Ana Rafa Fadhlillah -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyamMenu sate ayam ini ennak bgt buat hidangan lebaran, simple , dan egga ribet ,, 😉Source : icha.irawan NANA2202 -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Source @cook_7377362Menu tradisional#MenjamuMamah#GowesBecak_KelilingNusantara#HidanganTradisional#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Borneo#SateAyam#SateAyamMadura#PekanPosbarKacangSebenarnya kangen aja pengen sate ayam madura yang jual di perempatan dekat rumah Solo. Yang ada cekernya... sudah belanja ayam dari kemarin lusa baru bisa eksekusi hari ini. Pas suami pulang jam makan siang, pas satenya matang. Seneng banget dia. Alhamdulillah. Ikasoerya -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Menu berbuka puasa keluargaku sudah siap nih..sate ayam madura..Nikmat..puas kalo bikin sendiri,bisa nambah-nambah melulu makan satenya..Hhehee..enakkk 😀👌 Nia Syifa -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Memasak sate yang benar-benar melewati proses bakar, memberikan keseruan tersendiri, meskipun memerlukan perjuangan saat membuat bara apinya 😂😂 Rasa satenya pun jadi semakin nikmat setelah perjuangan membakar berakhir 🥰🥰 Resep sate ayam madura ini memang berbeda, karena bumbunya ditumis dulu hingga matang dan mengental...rasanya beda dan lebih terasa mantulll 🤤🤤Sumber resep: lidia lestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11646176-sate-ayam-madura?invite_token=6hT3XnfiX4a11BpkCyhpFBct&shared_at=1614000492#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Sate Madura... makanan khas Jawa Timur ini sangat melekat di hati saya. Karena hampir setiap hari keluarga saya membeli dari Penjual Sate asli dari Kota Bangkalan yang selalu lewat depan rumah (sampai kita kenal loh)Sate Madura inipun juga sering hadir menemani santap sahur puasa ramadan jika Eyang Mami (sapaan untuk Ibu saya) bingung menentukan menu.Sate Madura inipun, biasa saya hidangkan juga saat ada pertemuan WNI disini.Kali ini, saya mencoba menuliskan di Cookpad berdasar resep pribadi dalam Posbar Coboy Bakul Areng dengan tema Hidangan Khas jawa Timur#CoboyBakulAreng_HidanganKhasJawaTimur#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Carolina -
Sate Ayam Madura Sate Ayam Madura
Assalamu'alaikum, kali ini buat kudapan favorit. Sedikit cerita ke iritan mamak 😆😆, ceritanya kemarin mamak beli sate ayam 20rb dapat 10 tusuk dan semua habis dimakan anak-anak. Lalu terfikir lah otak irit si emak, kalo buat sendiri pasti lebih murah anak-anak kenyang mamak sama paksu juga puas tanpa terbeban harganya🥰🥰, benerkan modal 35rb bisa dapat 45tusuk sate..., cukup sehari. Nah kan si emak lagi irit dompet biar tetep tebel😁😁#GA_TheNextLevel#cookpadcommumity_depok#week_15 Arshiya Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13264422
Komentar