Sambal goreng kentang ati

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Ikut memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad, mudah2an bisa mendapatkan #Ebook sesuai yg saya harapkan,,menu ini kesukaan si bungsu,lahap bgt dan bisa nambah makan nya,,karna bahan2 semua ada dirumah langsung dech cuzz ke dapur..

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Jember

Sambal goreng kentang ati

Ikut memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad, mudah2an bisa mendapatkan #Ebook sesuai yg saya harapkan,,menu ini kesukaan si bungsu,lahap bgt dan bisa nambah makan nya,,karna bahan2 semua ada dirumah langsung dech cuzz ke dapur..

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 250 grwortel
  3. 100 grati sapi
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Bumbu halus
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 7 bhcabe merah
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ati sapi lalu cuci sampai bersih,sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang dan wortel lalu potong kotak2 dan cuci bersih

  3. 3

    Lalu goreng kentang dan wortel sampai empuk

  4. 4

    Haluskan semua bumbu halus,geprek lengkuas

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Masukkan ati sapi lalu tambahkan air sedikit,tumis sebentar sampai ati matang

  7. 7

    Lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah di goreng tadi,aduk sampai bumbu merata dan meresap lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa