Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes

Bawaan sudah siap, yuk kita meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Moment pertama mengikuti tantangan, siapa tau rezeki dapat #eBook.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bawaan sudah siap, yuk kita meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Moment pertama mengikuti tantangan, siapa tau rezeki dapat #eBook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, potong dadu
  2. 1/2 kghati sapi
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe merah gede
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtebi
  9. Bahan tambahan
  10. 1/2 bungkus kecilkara
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaGula, garam, bubuk kaldu
  14. Minyak secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang goreng jangan terlalu kering. Sisihkan

  2. 2

    Rebus hati sapi, lalu potong dadu. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan serai dan salam. Masak sampai matang, masukan 1/2 bungkus kecil kara, tambah air sedikit. Masukan gula, garam dan bubuk kaldu. Tes rasa

  4. 4

    Setelah bumbu matang, masukan kentang dan hati sapi. Aduk sampai merata. Masak sebentar, dan sambal goreng kentang hati siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika (Bunda Khazra)
Ika (Bunda Khazra) @khazra_recipes
pada
Belajar, belajar dan terus belajar 🍽️🥘🍗🌶️🥕🌽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa