Sambel Goreng

roin ningtyas
roin ningtyas @cook_4681441
Tulungagung

(26, Juli 2020)
Hari ini saya masak sambel goreng, mengingatkan saya dengan rumah, klu ada bancak'an di rumah pasti bikin sambel goreng ,, dan pastinya ikut meramaikan juga#BancakanOnlineBarengCookpad
karena pingiiin banget dapat bonus#eBook

Sambel Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

(26, Juli 2020)
Hari ini saya masak sambel goreng, mengingatkan saya dengan rumah, klu ada bancak'an di rumah pasti bikin sambel goreng ,, dan pastinya ikut meramaikan juga#BancakanOnlineBarengCookpad
karena pingiiin banget dapat bonus#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 2 pasangati ampela
  3. 2 kotaktahu
  4. 1 batangserai (di geprek)
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. Lengkuas(di geprek)
  8. Gula merah(di sisir)
  9. 300 mlsantan
  10. 2 sendokminyak sayur
  11. secukupnyaGaram, Gula pasir, Kaldu bubuk
  12. sedikitkecap
  13. bumbu halus
  14. 9bawang merah
  15. 3bawang putih
  16. 3cabe merah besar
  17. 11cabe rawit
  18. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai matang, tiriskan, lalu potong - potong

  2. 2

    Potong - potong tahu bentuk dadu, kemudian goreng setengah matang, dan tiriskan

  3. 3

    Kupas kentang, lalu potong - potong dadu, kemudian goreng sampe berkulit/ matang, lalu tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, gula merah, tumis sampai harum dan berubah warna

  5. 5

    Kemudian masukkan kentang, tahu dan ati ampela, aduk - aduk sampai rata, lalu masukkan santan aduk rata

  6. 6

    Bumbui dengan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit kecap, cicipi rasa, dan biarkan hingga santan menyusut, setelah menyusut,, Matikan api, dan Sambel goreng siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roin ningtyas
roin ningtyas @cook_4681441
pada
Tulungagung
Masih belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa