Ayam Woku Kemangi

Siti Nurul Yakin
Siti Nurul Yakin @cook_8019691
Medan

Awalnya resep ini nemu di cookpad juga, cm lupa liat dr resep siapa, udah lama bgt soalnya. Hihhi. Dan tadaaa setelah sekian lama akhirnya posting resep lg.

Btw ini salah satu masakan favorit aku. Masaknya gampang dan hasilnya endulitaaa.

Selamat mencoba!

Ayam Woku Kemangi

Awalnya resep ini nemu di cookpad juga, cm lupa liat dr resep siapa, udah lama bgt soalnya. Hihhi. Dan tadaaa setelah sekian lama akhirnya posting resep lg.

Btw ini salah satu masakan favorit aku. Masaknya gampang dan hasilnya endulitaaa.

Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
3/4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. Bahan halus:
  3. 6bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 11cabe rawit
  6. 12cabe merah
  7. Seruasjahe
  8. Seruaskunyit
  9. 2 buahkemiri
  10. Bahan kasar :
  11. 2 buahtomat, dipotong2
  12. 1 btgserai, digeprek
  13. 1 ikatdaun kemangi
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. Secukupnyalengkuas
  16. 2/3 lembardaun salam
  17. Secukupnyagula, garam dan merica

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Ayam dicuci bersih, kemudian diberi garam dan jeruk nipis secukupnya

  2. 2

    Tumis bahan halus, tambahkan bahan kasar sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan airnya menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa

  6. 6

    Ayam woku siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Nurul Yakin
Siti Nurul Yakin @cook_8019691
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa