મગદાળ ની હોવા થી પોસ્ટીક તો છે..જ સાથે નાસ્તા માં પણ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે..#નાસ્તો.

પોસ્ટીક સાથે ટેસ્ટી પણ છે..તેના કોમ્બીનેશન મા કોથમીર ફુદીના ચટણી થી ઓર મજા આવે છે..ઇડલી ઓ તો અનેક પ્રકાર ની બનશે..પણ ચોકકસ થી ટ્રાય કરવા જેવી છે..ને પાર્ટી થીમ મા ચાર ચાંદ લાગશે.#લીલી

#AM3હેલ્થી ઓપ્શન સાથે.. હેલ્થી ટેસ્ટી સબ્જી તૈયાર થાય છે..વેજીટેબલ ભાવતા કે ખાતા ન હોય તો..આ સબ્જી જરૂર થી બનાવજો...

કચ્ચી કેરી વાળી દાળ ને પડતા મસાલા થી સોડમ પ્રસરી ગરમાગરમ ભાત સાથે ખાવા ની મજા કઇ ઓર છે...હા સાથે હેલ્થી પણ...#સુપર શેફ નં.1#કરીસ

દાળ ને મેથી બંને પોસ્ટીક છે..સાથે ઘરે મળે એવા સહેલા ઇનગ્ડીયન્સ થી બની..ટેસ્ટ મા પણ બેસ્ટ છે..#એનીવર્સરી

લીલી થીમ ની વાનગીઓમા ભાજી નો પ્રકાર ખાઇ કંટાળીગયા હોય તો..ચાલો બનાવી એ..ટેમ્પટીંગ ને ટેસ્ટી એવી ઇડલી ચાટ..ઘર ની અવેલેબલ વસ્તુ ઓ થી ને એકદમ ઓછા ઇનગ્ડીયન્સ થી ફટાફટ બની જાય છે..#લીલી

#સુપરશેફ4

ખૂબજ હેલ્થી ને ન્યુટ્રીશન થી ભરેલું છે..ખાસ કરીને ઠંડી ની સીઝનમાં આ શાક ચોખ્ખા ઘી માં સાંતળી બનાવી...બાજરી રોટલા, છાશ, મરચા સાથે સવઁ કરાય છે..#ફેવરેટ.

આ એકદમ પોસ્ટીક સબ્જી સાથે. ઘરે જ અવેલેબલ ઇનગ્ડીયન્સ અને સૂઝબૂઝ થી સાથે રોયલ ટેસ્ટ આવે છે..કોઈ વાર પનીર અવેલેબલ ન હોય તો આ સબ્જી નું ઓપ્શન સારું છે..#રેસ્ટોરન્ટ

#મિસ્ટ્રીબોક્સ#5Rockstarકોંકણી પાલક ઘાવણ ખૂબજ હેલ્થી છે..તેમાં ભરપુર પ્રોટીન છે..ને તે શરીર ની બહાર ન નીકળી જાય તે માટે તેમાં ખટાશ નાખવી ખૂબ જરૂરી છે...મે આમા 2 ચમચી લીંબુનો રસ યુઝ કર્યો છે. તમે દહી પણ વાપરી શકો...આમ પાલક ના પ્રોટીન સાથે ખટાશ જરૂરી છે...આ ઢોસા જેવા હોય છે..પણ નરમ ઉતારી એ છીએ. ને ટેસ્ટી તો ખરા જ...વીથ પીનટ્સ સોલાપુરી ચટણી સાથે

આ એક પરંપરાગત સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે.. એવું માનવામાં આવે છે કે 20 જેટલી સામગ્રી ના ઉપયોગ થી આ કર્ણાટક ની ડીશ બને છે.. જે તીખા દાળભાત તરીકે પણ ઓળખાય છે...આ એક one pot meal તરીકે પણ ઓળખી શકાય છે..#સુપરશેફ4

#કલરફુલ વેજિટેબલ્સ, ફાઇબર્સ, પ્રોટીન્સ, વિટામિન્સ અને ન્યુટ્રીશન થી ભરપુર😍😋🥰

આ ડીશ હેલ્થી સાથે..દેશી છે..શેવ ટમેટા ના શાક ને ચોખા લોટ ની નાની ભાખરી કેનાપેસ સાથે ટ્વીસ્ટ આપી સવઁ કરી છે..સાથે ચીઝી બનાવી છે..ને શેવ ટમેટા સબ્જી ગુજરાતી ઓની પસંદદીદા પણ છે.#રાઇસ

#સુપરશેફ4આ પુલાવ મે કૂકર માં બનાવેલ છે.ઝટપટ બની જાય છે.ગરમ ગરમ પુલાવ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. સાથે વઘારેલુ દહીં,પાપડ,સલાડ વગેરે નો ઉપયોગ કરી શકાય.

મગ ની દાળ પ્રોટીન થી ભરપુર છે.શકિત દાયક છે.તેનું લચકો શાક કે છૂટી દાળ પણ બનાવી શકાય છે.

#RC3#red#week3 આ શાક સ્વાદ માં મસ્ત બને છે.કારેલા કડવા હોય અને સાથે ખાટા ટામેટાં ઉમેરવાથી આ શાક માં બધા સ્વાદ જળવાઈ રહે છે અને હેલ્થ ની દ્રષ્ટિ એ પણ ઉત્તમ છે.

આ મહારાષ્ટ્રના વિધભઁ સાઇડ નો પદાર્થ છે.સ્પાઇસી ને ટેસ્ટી લાગે છે આને રાઇસ કા રોટી, કે કોઈ પણ પ્રકારની ભાખરી સાથે સવઁ કરાય છે...ઠેંચા કે સૂખી ચટણી સાથે પીરસવા થી...સ્વાદ અનેરો લાગે છે..#પેઝનટેશન#5Rockstar#ગોળા ચી આમટી (ગોળા કરી)

કાઠીયાવાડી માં અનેક દાળ બનતી હોય છે આ વાનગી કાઠીયાવાડ ની જ છે. જે એકદમ ટેસ્ટી અને ઝડપથી બની જાય છે આ વાનગી તમે જરૂર થી બનાવો ને "સ્પેશિયલ મગદાળ મકાઈ રોટલા " ને "ગામઠી " સ્ટાઇલ માં પીરસો ને મકાઈ ના રોટલા સાથે ખાવા ની મોજ માણો. 🏡#પ્રેઝન્ટેશન#ગામઠીરેસિપી

#MW4#cookpadindia#COOKPADGUJRATIવિન્ટર રેસીપી ચેલેન્જ મા પાલક સાથે મગ ની દાળ નુ શાક બનાવ્યુ છે જે ખૂબજ ટેસ્ટી બને છે.

#સુપરશેફ4આ એક મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે. ચણા ની દાળ અને અળવી ના પાન મા થી બનાવવા માં આવતું શાક છે.ખૂબજ હેલ્ધી છે.અને ટેસ્ટી પણ ખૂબ છે.આ શાક રોટલી,પરાઠા કે ભાખરી સાથે સર્વ કરી શકો છો.રાત્રી ના ભોજન મા આ શાક પરાઠા સાથે ખૂબજ ટેસ્ટી લાગશે.

#ડિનર લોકડાઉન ના સમય મા ઘરેજ હાજર સામગ્રી થી બનતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે પોષણ ની દ્રષ્ટિ એ જોવામાં આવે તો પણ એક પ્રોટીન સભર વાનગી છે એવું માનવામાં આવે છે કે તુવેરદાળ પચવામાં ભારે છે.. પણ જો સારી રીતે ઉકાળવામાં આવે આ દાળ ને તો સરળતા થી પચી જય છે.. અને સ્વાદ પણ ઉભરે છે..

હૈદરાબાદી બિરયાની માં વેજીટેબલ સાથે હેલ્થી પાલક નો યુઝ થાય છે..ઘી સાથે ખડા મસાલા ઑ થી ...ને દમ મારી..બિરયાની..સુવાસિત બની ..રાયતા, સલાડ, પાપડ સાથે ડીનર માં..વાહ.

#લીલીપીળી

સેન્ડવીચ ઢોકળા બધા ને ભાવતા ને ખૂબજ ટેસ્ટી લાગે છે.ને ગ્રીન ચટણી થી સ્વાદ અનેરો આવે છે.#ઇબુક#1day.

#સુપરશેફ4#રાઈસ અને દાળ રેસીપીઆ ઢોકળા મગ ની દાળ ને ચોખા માં થી બનાવ્યા છે..આ ઢોકળા માં આથો નાખવાની જરૂર નથી છતાં ઢોકળા સરસ સોફ્ટ થાય છે..અને જે લોકો ને આથા વાળી વસ્તુ ઓ ખાવા ની ટાળતા હોય તો એમને માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે... ટેસ્ટી એટલાં કે કોઈ ચટણી બનાવવા ની જરૂર નથી..

#સુપરશેફ4 આજે મેં બારડોલી ની ફેમસ ખીચડી કઢી બનાવી છે જેખરેખર ખુબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

#સુપરશેફ4#week-4#રાઈસ અને દાળ

#club

#કઠોળઆ શાક સુકુ અને સરસ બને છે બટર મા સ્વાદ ખુબજ સરસ આવે છે આને રોટલી કે પુરી સાથે પીરસી શકાય છે. મે ચીઝ થી નથી સજાવ્યુ પણ જો તમે ગરમાગરમ પીરસવાના હોય તો ચીઝ થી સજાવીને પીરસો જેથી સ્વાદ ખુબજ સરસ આવે છે.

#કઠોળ કઠોળ પ્રોટીન તો ભરપુર આપે છે સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એટલું જ સારુ છે અહી રાજમા ની રેસિપી સરું કરીએ.