ફરાળી પાત્રા(farali patra recipe in gujarati)

Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589

ઉપવાસ માં ખાઈ શકાય તેવી ફેમસ વાનગી છે.
#ઉપવાસ
#માઇઇબુક

ફરાળી પાત્રા(farali patra recipe in gujarati)

ઉપવાસ માં ખાઈ શકાય તેવી ફેમસ વાનગી છે.
#ઉપવાસ
#માઇઇબુક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 7-8અળવી ના પાન
  2. 2 વાટકીફરાળી લોટ (જેમાં સાબુદાણા, રાજગરો, મોરૈયો,તપકીરનો મિક્સ લોટ)
  3. 1/2 વાટકીસેકેલા શીંગ દાણા નો ભુકો
  4. 1/2 વાટકીકોપરાનો ભૂકો
  5. 2 ચમચીતલ
  6. 2 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  7. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. 1 ચમચીજીરાનો પાઉડર
  9. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  10. 1 ચમચીદળેલી ખાંડ
  11. કોથમીર
  12. નમક સ્વાદ અનુસાર
  13. તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    અળવી નાં પાન ધોઈને સાફ કરી લો તેની નસ ને છરીથી દૂર કરો.એક બાઉલમાં મિક્સ ફરાળી લોટ લઈ તેમાં નમક, આદું મરચાં ની પેસ્ટ, શીંગ દાણા નો ભુકો,કોપરાનો ભૂકો, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, લીંબુ નો રસ ખાંડ,તેલ, જીરું પાઉડર નાખી હલાવી લો.

  2. 2

    પાનને ડીશ પર રાખી તેની ઉપર સ્ટફિંગ પાથરી પાનનો વીંટો વાળી રેડી કરો.ઢોકળિયુ મૂકી તેમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો.પછી પાત્રા સ્ટીમ કરવા મૂકો.

  3. 3

    સ્ટીમ થાય પછી ઠરવા દો.ઠરે પછી તેનાં પીસ કરી કડાઈમાં તેલ મૂકી તેને સેલો ફ્રાય કરો.ઉપર તલ અને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589
પર

Similar Recipes