Haluskan daging ayam dan daging sapi (digiling atau di blender ya)

Haluskan bumbu yang sudah di siapkan

Siapkan wadah masukkan semua daging giling dan bumbu yang sudah dipersiapkan telur aduk sampai merata ya kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit jika adonan sudah pas masukkan irisan daun bawang kemudian tambahkan sejumput gula garam royco penyedap rasa lada bubuk aduk merata lagi hingga tercampur semua nya check rasa

Ambil selembar kulit pangsit kemudian ambil satu sdm adonan kemudian bungkus lipat rapi rekatkan dengan adonannya saja ya (bungkusnya bisa sesuai selera kok)

Siapkan panci kukusan sambil menunggu panas tata siomay diatas sarangan kukus siomay selama 20 menit untuk hasil yang matang dan empuk

Kemudian angkat dan tiriskan

Siap disajikan

Nikmati hangat bersama saos delmonte