Creamy Mushroom Soup
each serving: 223 kcal.
Ketika dingin diluar, sup jamur panas yang disajikan bersama roti bakar selalu menjadi menu andalan saya dirumah. Sup yang sangat creamy, harum dengan herbs, dan ditemani dengan tekstur roti yang renyah (croutons) menjadi karakteristik utama hidangan ini.
Jamur terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan rendah kalori. Untuk resep ini, jamur yang dipakai tidak terbatas dengan champignon (atau kancing), bisa juga menggunakan shiitake, portobello, atau campuran beberapa jenis jamur.
Creamy mushroom soup yang mudah dibuat, rendah kalori, bernutrisi, dan pastinya akan menghangatkan dirimu!
Stay warm and be delighted!
#mushroomsoup #mushroom #jamur #soup #sup #supjamur #creamy #supkrim #menumakanmalam #makanmalam #dinner #makanansehat #rendahkalori #tinggiprotein #herbs #parsley #croutons #rotibakar #masakanrumahan #kuah #benikasdelight
Creamy Mushroom Soup
-
Anita Permatasari“Selamat pagi....saya recook creamy mushroom soup nya nih...🙏🏻” -
Jie“Setor recook nya bun. Terima kasih resepnya” -
Draven Theodore“Maaf aku blender… jd tampilan agak begini ya 😅 buat anak2 suka kalo di blend 😁👍👍👍” -
Gygy“Anakku doyan alhamdulilllaaahh.. terima kasih resepnya.. mantap bgt, enak, cepet dan mudah 😍😍😍 makasih ya kak 😘” -
ariestis“Enaaak bgt, pas makan ini habis hujan, terimakasih resepnya mba” -
Rimce“Yumm! Thanks mba resepnya”
each serving: 223 kcal.
Ketika dingin diluar, sup jamur panas yang disajikan bersama roti bakar selalu menjadi menu andalan saya dirumah. Sup yang sangat creamy, harum dengan herbs, dan ditemani dengan tekstur roti yang renyah (croutons) menjadi karakteristik utama hidangan ini.
Jamur terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan rendah kalori. Untuk resep ini, jamur yang dipakai tidak terbatas dengan champignon (atau kancing), bisa juga menggunakan shiitake, portobello, atau campuran beberapa jenis jamur.
Creamy mushroom soup yang mudah dibuat, rendah kalori, bernutrisi, dan pastinya akan menghangatkan dirimu!
Stay warm and be delighted!
#mushroomsoup #mushroom #jamur #soup #sup #supjamur #creamy #supkrim #menumakanmalam #makanmalam #dinner #makanansehat #rendahkalori #tinggiprotein #herbs #parsley #croutons #rotibakar #masakanrumahan #kuah #benikasdelight
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris jamur tipis-tipis. Potong bawang bombay kecil kotak2 dan haluskan bawang putih.
- 2
Lelehkan butter & minyak dengan api sedang. Tambahkan bawang putih dan bombay, lalu tumis sampai wangi.
- 3
Masukkan jamur dan bubuk thyme. Masak selama 3-4 menit sampai jamurnya menciut dan mengeluarkan air.
- 4
Kecilkan api dan tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Tuang air kaldu, garam, lada hitam, dan merica. Balikkan ke api sedang dan masak sampai mendidih selama 10-15 menit.
tips: aduk sup sesering mungkin agar tidak menggumpal.
- 5
Sup sekarang sudah menjadi kental. Kecilkan api. Untuk membuatnya creamy, tambahkan susu dan aduk rata. Pastikan sup tidak mendidih terlalu lama dan jangan lupa aduk supaya tidak ada endapan di bawah panci.
- 6
Potong halus parsley segar. Masukkan parsley dan mixed herbs, masak selama 2 menit lagi. Matikan api dan sup ini sudah siap disajikan.
- 7
Untuk topping croutons, panggang roti yang sudah dipotong kotak-kotak sampai garing (sekitar 5 menit di api 180°C). Garnish dgn parsley segar dan sajikan!
- 8
Setiap mangkuk sup jamur ini berisi 223 kcal/mangkok. Jika disajikan dengan croutons menjadi 292 kcal. Hidangan ini cocok untuk makan malam karena memiliki kandungan kalori yang sangat rendah namun mengenyangkan. Jamur juga baik untuk tubuh dengan kadar antioksidan dan vitamin yang tinggi.
*tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda
Resep Serupa
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Menu favorit kalo lagi stay di hotel and of course saved disini buat contekan pas re-cook, enjoy :)
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Aroma jamur, butter dan fresh herb semakin menambah aroma wangi dari soup ini. Tidak salah kalo menu ini menjadi salah satu menu starter yang populer. Saya pribadi masukkan soup ini sebagai salah satu daftar comfort foods saat mager masak atau saat body demam .#WesternFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_WesternFood2025#CpBaliAuthor2025_RinaSastro
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#cookpadcommunity_bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeliSetelah seharian berpuasa, semangkuk sup hangat dapat membuat badan menjadi segar dan memberikan rasa nyaman di perut.Tidak memerlukan banyak bahan/isian, namun dapat memberikan rasa kenyang yang cukup sebelum nantinya menyantap makanan utama.Saran saya: jika tidak mempunyai air kaldu, ganti dengan air biasa saja. TIDAK PERLU ditambahkan kaldu jamur atau kaldu bubuk (royco, masako, dll) karena rasanya akan jadi berbeda. Tambah sedikit garam saja.
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Musim hujan paling enak kalo makan yang berkuah dan hangat, kali ini saya membuat creamy mushroom soup 👍 #PejuangGoldenApron3
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Jamur sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan. Selain rasanya enak, kalorinya juga rendah. Dinikmati hangat bersama roti sourdough. MaasyaAllah, nikmat sekali untuk sarapan pagi ini.Resep roti sourdough menyusul ya.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_JamurRasaJuara2025#MeolahCaruan_Jamur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#JamurRasaJuara#GAS2025
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Kebetulan lagi sering hujan nih. Di kulkas cuma ada susu full cream, jamur kancing, dan ceker ayam.. oke, mari kita karyakan!
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Selalu sedia bahan soup cream. Kalo lagi pengen tinggal bikin. Simpel dan nagih. Kali ini bikin yg jamur. Enak, cocok buat musim ujan begini.
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Sikecil rasa juara.... 🍄🍄Kali ini bikin Creamy Mushroom SoupIni favorit aku, entah kenapa se suka ini sama Creamy Mushroom SoupKalau beli pasti mahal, tapi kalau bikin sendiri itu gampang dan lebih enak, pokoknya juaraaaa ,😄😄Diintip resepnya yuuukkk 👌😊= 36 =#GAS2025#JamurRasaJuara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Udah dari kapan pingin banget makan creamy soup gitu. Kebetulan tema #BalonChallenge kali ini adalah berbahan baku jamur. Jadilah creamy mushroom soup ini. #kreasijamur
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Kesukaan paksu, markimas! Bisa buat toppingan steak or katsu, cocolan garlic bread, ataupun dicampur spageti jd pasta
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Paling enak dimakan hangat hangat dengan baguette atau garlic bread 🤤 Juga resep yang cocok banget untuk keto diet.
-
Creamy Mushroom Soup Creamy Mushroom Soup
Resep andalan mushroom soup😍... langsung ditempatkan di thin wall soalnya mau langsung dibawa🥰Source: Nabila Arie @nabilarie#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)