Ini roti pertama yang saya buat, searcing resep di Cookpad dan YouTube Chanel🙂 akhirnya memilih Metode Autolisis. Setiap metode ada kelebihan dan kekurangan, saya memilih metode ini karena baru pertama belajar dan nggak pinter ngulen, tangannya nggak kuat. Metode autolisis memiliki waktu pengistirahatan adonan lebih lama, tetapi proses menguleni adonan lebih pendek dan lebih cepat kalis.Step lengkap bisa ke Chanel YouTube CR COOK, Tehnik Pemanggangan di adaptasi dari resep Uli's Kitchen di Cookpad.Ikuti setiap stepnya dan jangan lupa bahan-bahan harus sesuai dengan ukuran, untuk takaran dengan sendok gunakan sendok takar ya Bun Sis. Selamat Mecoba😍

Source @xanderskitchenSaya tuh paling demen sama roti, selain mengenyangkan varian isinya juga banyak jd gak bosen. Pertama kali buat roti liat resep dari Ummu wajeha di FB terus nanya sama keluarga yg punya usaha bakery lain lagi resepnya (tp lebih cocok untuk yang sekali banyak buatnya). Searching2 LG Nemu lah sy resep dari ci xander ini, buatnya mudah bahannya simple (gak pake bread improver pulak) 😁 aman deh buat anak, dan hasilnya dong tetap lembut berserat 😍😍😍 yuk ah Qt intip resepx

Roti sobek pakai resep roti andalan. Request bentuk dari si unyil 😄#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta

Sudah lama ngga ngeroti. Pilih pilih resep untuk setoran arisan cooksnap cocombaa di akun Teh Ranti @ranti_14019624 , ada resep roti sobek. Mumpung bahannya semua ada ayolah cuzz.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bandung#BandungCooksnap5_Ranti

Setelah cukup berhasil dengan membuat Japanesse Bread Milk tanpa telur, sekarang waktunya mencoba yang versi coklat nya dengan telur. Yip yip yipp.....Bismillah 😇

#RotiChiensynKuliner

Ini resep roti sobek terenak yang pernah saya buat. Dough yang sempurna, matang sempurna juga. Lembut sekali hasil rotinya...Roti coklat selalu jadi favorit saya. Tinggal modelnya aja di macem2n biar enak di liat. Ini salah satu resep koleksi juga dari Mba Ninik.Ini hanya di uleni sampai adonannya lemas saja, tidak perlu sampai elastis. Walaupun udah dingin dan di besokin, tetep lembut. Simpan dalam plastik/wadah kedap udara ya. Biar awet lembabnya. Roti jangan di biarkan terbuka.Terigunya protein sedang ya.Percayalah ini enak sekaliiii👌❤❤Source: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei

Roti sobeknya terpaksa dibentuk bulat bulat, karena ternyata oh ternyata loyang yg aku punya kepanjangan " jadi ga bs masuk ke oven sepenuhnya " tapi soal rasa menurut ku pas manisnya ( karena ku ga suka yg terlalu muaaaniis )

Masih dirumah aja, selama pandemi covid udah jarang banget pergi2 kalo gk penting2 bgt.Dirumah aja kumpul keluarga, bikin nafsu makan meningkat, habis masak langsung bikin cemilan. Haha perut kita gada kenyang nya.Ada sisa2 bahan, yaudah lqngsung gercep bikin cemilan, jadilah Roti Sobek sederhana ini.#MasakSekeluarga