Roti Sobek Coklat

Meliana
Meliana @bumizan

Setelah cukup berhasil dengan membuat Japanesse Bread Milk tanpa telur, sekarang waktunya mencoba yang versi coklat nya dengan telur. Yip yip yipp.....Bismillah 😇

Roti Sobek Coklat

3 orang berencana membuat resep ini

Setelah cukup berhasil dengan membuat Japanesse Bread Milk tanpa telur, sekarang waktunya mencoba yang versi coklat nya dengan telur. Yip yip yipp.....Bismillah 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 20 sdm (260 gr)Tepung Terigu Cakra
  2. 5 sdm (50 gr)Gula Halus
  3. 2 sdm (20 gr)Coklat Bubuk
  4. 1 sdmsusu bubuk (saya pakai yang rasa coklat)
  5. 1 sdt (5 gr)Ragi
  6. 100 mlSusu Cair Coklat
  7. 1 ButirTelur
  8. 2 sdm (45 gr)Margarin
  9. 1/4 sdtGaram
  10. Taburan roti : 1 sdt tepung terigu dan gula halus dicampur
  11. Isian Roti : Selai, Coklat, Keju

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan kering : tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, susu bubuk dan ragi. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Lalu masukan telur dan susu coklat cair. Aduk kembali hingga tercampur merata.

  3. 3

    Setelah itu, garam dan margarin campurkan ke dalam adonan. Aduk hingga kalis. Jika adonan masih agak lengket beri sedikit tepung lg hinhga adonan bener2 kalis dan tidak lengket.

  4. 4

    Setelah adonan sudah cukup kalis, tutup adonan dan diamkan selama 45 menit-1 jam hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, buat adonan menjadi beberapa bagian. Saya buat menjadi 18 dengan berat masing 30gr. Beri isian seperti selai, keju atau coklat sesuai selera masing2.

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Susun sedikit renggang adonan isian dalam loyang, tutup dan diamkan adonan yang sudah diberi isian selama 30 menit.

  7. 7

    Setelah 30 menit, adonan isian yang sudah mengembang diberi taburan diatasnya. Lalu masukkan ke dalam dioven selama 20 menit dengan suhu 160°c, api atas bawah.

  8. 8

    Dan taraaa....hasil roti matang sempurna dan lembut. 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meliana
Meliana @bumizan
pada

Komentar

Resep Serupa