Botok Luntas Tahu Tempe Teri

Bidherine Eppy
Bidherine Eppy @bidherineeppy
Malang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. Daun Luntas
  2. Tahu
  3. Tempe
  4. Teri
  5. 1Cabe merah iris tipis
  6. Daun pisang
  7. Bumbu halus
  8. 9 buahcabe rawit
  9. 2 buahcabe merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. Seruaslaos
  13. Seruaskencur
  14. secukupnyaGula merah
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaMerica bubuk
  18. secukupnyaKetumbar bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus sebentar daun luntas dengan garam, setelah layu tiriskan dan peras airnya, lalu cacah halus sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu campur semua bahan jadi satu, campur sampai merata, saat membumbui coba dirasakan sedikit lebih baik agak asin sedikit, karna saat dikukus rasa asinnya akan sedikit memudar lalu bungkus dengan daun pisang yang telah di layukan

  3. 3

    Kukus dalam panci selama 30 menit

  4. 4

    Setelah itu angkat letakkan di piring saji, siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bidherine Eppy
Bidherine Eppy @bidherineeppy
pada
Malang
Pengangguran yang suka makan dan masak 💙 buku resep onlineku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa