Botok Tahu Tempe Teri

Mom Vivie
Mom Vivie @dapur_momynn
Sidoarjo

Lagi pengen masak yang no goreng-goreng. Hmm, akhirnya tercetus ide masak botok kukus deh. Yuk mom kreasikan botok yang ternyata sangat gampang bikinnya 😊

Botok Tahu Tempe Teri

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak yang no goreng-goreng. Hmm, akhirnya tercetus ide masak botok kukus deh. Yuk mom kreasikan botok yang ternyata sangat gampang bikinnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 potongtahu putih
  2. 2 papantempe
  3. Segenggamteri
  4. 100 gramudang (boleh skip)
  5. Kelapa parut 1 plastik (saya beli Rp.5000)
  6. 1 plastikLamtoro
  7. secukupnyaDaun kemangi
  8. Bumbu
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 bijicabai merah besar
  12. 5 bijicabai rawit(boleh skip kalau tdk ingin pedas)
  13. 2kemiri
  14. Kunyit bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus dahulu tahu dan tempe ± 10 menit.
    Rendam teri dalam air panas.

  2. 2

    Haluskan bumbu. (Diuleg saja mom, biar sedap)

  3. 3

    Potong² dadu tahu tempe yg sudah direbus.

  4. 4

    Campur semua bahan dan bumbu. Beri gula garam dan penyedap, aduk sampai rata. cek rasa.

  5. 5

    Panaskan kukusan. siapkan daun pisang (dijemur terlebih dahulu spy tidak mudah patah ketika dipakai utk membungkus) dan tusuk gigi

  6. 6

    Ambil adonan botok lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus ± 30 menit sampai matang.

  7. 7

    Selesai, sajikan dengan nasi hangat moms. Dijamin mantap rasanya, suami pasti suka. 😊👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Vivie
Mom Vivie @dapur_momynn
pada
Sidoarjo
cooking is the best choice of losting the stress...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa