Rosemary Chicken with Honey Lemon Sauce

Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445

Rosemary Chicken with Honey Lemon Sauce

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 Orang
  1. Chicken
  2. 4 SliceDada Ayam tanpa tulang
  3. 4 Tangkaidaun Rosemary
  4. 2 BuahLemon
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaBawang Putih bubuk
  7. SecukupnyaLada Bubuk
  8. 1 SdmVirgin Oil (atau minyak goreng biasa)
  9. Vegetables
  10. 1 BuahWortel
  11. 1 IkatBuncis
  12. 3 BuahKentang
  13. 4 SiungBawang Putih
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaKaldu bubuk
  16. 2 SdmMargarin
  17. Sauce
  18. Kaldu Ayam
  19. 2 SdmMadu
  20. Daun Rosemary
  21. 3 SiungBawang Putih
  22. SecukupnyaGaram
  23. SecukupnyaLada

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Pipihkan daging agar rata semua bagian (bisa ditekan dengan ulekan)

  2. 2

    Didihkan air, cincang bawang putih, masukan bersama ayam rebus setengah matang (jangan sampai matang, cm mau ambil kaldunya) ;

  3. 3

    Angkat, tiris ayam sampai kering, sisihkan kaldu ;

  4. 4

    Potong wortel dan buncis, cincang bawang putih ;

  5. 5

    Didihkan air, masukan bawang putih cincang, garam, wortel dan buncis, rebus hingga matang, sisihkan ;

  6. 6

    Kupas, potong kentang ukuran potato wedges, cincang bawang putih ;

  7. 7

    Didihkan air, masukan bawang putih cincang, kaldu bubuk, dan kentang, rebus hingga setengah matang, tiriskan sampai kering ;

  8. 8

    Siapkan teflon, lelehkan Margarin, tumis bawang putih cincang, masukan kentang, tunggu sampai agak berkulit dan kecoklatan, angkat sisihkan ;

  9. 9

    Siapkan pan, tuang sedikit virgin oil oleskan ke seluruh bagian pan ;

  10. 10

    Masukan Ayam, lalu taburkan Bawang Putih bubuk, Lada, dan Kaldu bubuk, masukan tangkai daun Rosemary masing2 diatas potongan ayam, tunggu sampai agak coklat ;

  11. 11

    Balik ayam, pada sisi yg lain, taburkan bumbu. Kemudian letakan potongan Lemon dan Rosemary diatas daging ayam, tunggu sampai bumbu meresap, angkat sisihkan ;

  12. 12

    Sauce : Siapkan wadah masukan kaldu ayam cair, bawang putih cincang, tambahkan kaldu bubuk, perasan lemon, madu, lada dan irisan daun Rosemary, koreksi rasa ;

  13. 13

    Panaskan teflon, tuang sauce, lalu masukan margarin, masak sampai mendidih sambil di aduk2, angkat sisihkan ;

  14. 14

    Siapkan piring saji, tata sayuran, kentang, dan ayam, tuang sauce diatas ayam, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445
pada

Komentar

Resep Serupa