Naan com queijo e manteiga de alho
Ana Clarisse @anaclarisse
receita #24kitchen #filipagomes com as minhas adaptações
Já tenho este tesourinho para partilhar convosco há algum tempo.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Numa taça juntar o iorgurte natural, à temperatura ambiente, a água morna, o açúcar, o fermento de padeiro seco e envolver bem.
- 2
Na outra taça colocar a farinha de trigo sem fermento e o sal. Misturar, abrir uma cavidade ao centro e juntar os líquidos.
- 3
Começar a bater enquanto se acrescenta o azeite. Depois de amassar durante uns 7-10 minutos e quando a massa estiver pegajosa mas bem elástica, untar uma taça com azeite, deitá-la lá para dentro. Tapar com película aderente e deixar levedar num sítio quente, até dobrar de volume.
- 4
Com a massa já levedada, polvilhar a bancada com farinha e amassar mais um pouco. Retirar pedaços e colocar um pouco de queijo e barrar lá dentro e de seguida moldar em discos com cerca de 10-15cm de diâmetro. De seguida untar uma chapa ou frigideira anti-aderente com óleo e cozinhar até os naan formarem bolhas e ganharem cor de ambos os lados.
- 5
Aproveitar para fazer a manteiga: Numa taça colocar 2 a 3 colheres de sopa de manteiga amolecida e juntar 1 dente de alho grande picado (se gostarem acrescentar coentros picados e misturar bem).
- 6
À medida que os naan vão ficando prontos, barrá-los com manteiga e estão prontos para serem saboreados.
Reações
Top de Pesquisas em
Escrita por
Receitas semelhantes
Focaccia de alho, alecrim e flor de sal
#ABCdasReceitas A focaccia é um pão típico de Itália, que se caracteriza por ser mais baixo e muito macio. Pode ter vários toppings mas, desta vez, mostro-vos uma versão que me conquistou pela sua simplicidade. O alho e alecrim tornam esta focaccia muito aromática e leve, ideal para uma entrada ou até para acompanhar uma refeição!
Bolo de iogurte com farinha de alfarroba
#meuebookTrago-vos aqui um bolo que já fiz à algum tempo mas ainda não tinha publicado de um blogue que sigo (blogue O MEU REFUGIO CULINÁRIO).Como tinha farinha de alfarroba a acabar o prazo, e já andava a algum tempo para fazer, foi desta.
Naans de Alho e Coentros
Pão Naan com queijo
Pão de Fermentação Lenta (trigo e centeio)
Receita da Isabel Rafael feita no final de semana. É preciso tempo e paciência mas o resultado é de outro mundo.
Pataniscas de bacalhau
Se forem como eu de certeza que gostam pouco de peixe mas uma vez, não são vezes. Hoje trago-vos a receita de pataniscas que já anda pela minha família há muito tempo mas com um ''ingrediente'' especial: A água gaseificada.É invulgar encontrar receitas que utilizem água com gás e as que me deram ou que eu já encontrei, nenhuma faz referência a este ingrediente.O que é que a água com gás faz nesta receita? Além de tornar a massa mais fofa, faz com que durante o tempo em que as pataniscas estão a fritar, a massa absorva muito menos óleo, o que é um ponto positivo.
Bolo de chocolate na caneca para dois
Uma receita ótima para partilhar com quem mais gostamos 😻🍰#pequenotes
Rita Afonso 
Arepas Venezuelanas
Um casal de amigos resolveu cozinhar as típicas e famosas Arepas. A receita é sensacional e resolvi partilhar convosco.#aventalglobal24
Focaccia simples
Ontem fiz este pão italiano, ficou muito bom... podem colocar os toppings que preferirem, eu apenas coloquei sementes de sésamo.
Naan (Pão Indiano) com manteiga de coentros
#ABCDasReceitas
Pão com chouriço e queijo
Aproveita para fazer esta receita super deliciosa durante a quarentena. ☺️
Queijo Vegano de sementes de girassol 🌻
A pouco tempo adquiri um e-book com receitas veganas da Isabela Mascarenhas (@to_comendo) . E quero partilhar está receita convosco .Vão adorar ...
BOLAS DE NEVE DE MANTEIGA DE AMENDOIM! 🥜❄️
Dos melhores doces/bolinhos que já fiz!!Dia para o meu dia de anos há algum tempo, gostei tanto que tenho que partilhar aqui!!!
Pão de alho caseiro
Cá em casa fazemos esta receita várias vezes e parece que de cada vez que a fazemos fica sempre melhor e mais saborosa. Por gosto pessoal pomos queijo ralado, mas podem utilizar outro tipo de queijo que gostem mais. O alho é, claro está, o ingrediente principal e quanto mais, melhor.
Focaccia de queijo e tomate cherry
#ABCDasReceitas Depois de uma frequência complicada, decidi virar-me para a cozinha e fazer a saborosa receita que vos trago hoje ao blog: A focaccia.É um pão seco tipicamente italiano, à base de alecrim e azeite.O queijo que utilizei para a cobertura, é o queijo de cabra curado da Palhais: A Palhais é uma marca 100% portuguesa, do grupo Queijos Santiago, líder destacada na produção de queijos de cabra. Têm uma vasta gama de queijos muito bem produzidos e muito saborosos.Aconselho vivamente a visitarem as redes sociais da Palhais , que estão no fim da receita, para que conheçam a sua gama de produtos e a sua excelente qualidade.
Torta de laranja e leite condensado cozido
Trago-vos uma torta que já fiz há algum tempo ,para um aniversário.É de um blogue que conheci recentemente,chama-se Viajar de Mochila as Costas.#meuebook
Bolo de Avelã e chocolate
Hoje foi o dia do chocolate, quis partilhar convosco esta receita.
Pão
Receita da Filipa Gomes (pãodemia) - com algumas sugestões minhas
Massa de Pizza
Tartes com Lemon Curd e frutos do bosque
Há algum tempo, aprendi a fazer estas lindíssimas tartes e ainda não tinha tido oportunidade de as trazer para o Blog!😃Ficam lindas numa festa, num lanche ou simplesmente para saborear com quem amamos!#meuebook
Nuggets de frango no forno
Há uns tempos vi uma receita com estes nuggets....achei tão fácil e saudável que resolvi experimentar.Este é o resultado e a receita completa com algumas adaptações ao meu paladar.#ABCDasreceitas
Foccacia calzone com alho, queijo de cabra e tomate aromatizada com alecrim e manjericão
https://pratocaseiro.blogspot.com/2020/07/foccacia-calzone-com-alho-queijo-de.html
Prato Caseiro 
Bolo de Chocolate Branco Limão
É um bolo simples, mas doce e perfeito para dividir com a família, os amigos, aquelas pessoas que mais gostamos! #bolo
Bolo de iogurte e cobertura de queijo-creme
Se ainda não pensou no que vai fazer para o seu lanche este é o momento ideal, rápido e delicioso o Bolo de iogurte com cobertura de queijo-creme é ótimo para logo à tarde levar ao piquenique ou saborear em sua casa, acompanhado de um suminho de laranja
Panquecas de Mirtilos
Sabem aquela frase tão conhecida de que "cozinhar é um ato de amor"? Pois...eu acho mesmo é que fazer panquecas é um ato de amor. É fácil de preparar a massa, mas cozinhá-las na perfeição, requer muita paciência. Acho que é das comidas, que mais me sabe bem em partilhar e preparar, seja para a família ou amigos.Eu não sei honestamente se alguma vez fiz umas panquecas tão boas. A junção dos mirtilos à massa fica qualquer coisa de espetacular!!Ficam também muito fofas e saborosas.Não deixem de preparar esta receita para dividir com quem mais gostam, para um pequeno-almoço tardio e mais demorado. Sem dúvida que vos vão agradecer! :)
Pizza de Bacon, Pimento e Rúcula
Com o que tinha em casa.
Pão com pesto
Comer em casa o que me apetece é um privilégio...e com a Bimby é incrivelmente simples!!.Este PÃO com PESTO é uma maravilha para degustar sem pressas, e é uma sugestão que vos deixo para um brunch caseiro 👌
Trança de Chocolate e Frutos Secos
Bolo de Bolacha, Café e Caramelo
Cá em casa toda a gente é fã de bolo de bolacha e como já não fazia há algum tempo, decidi aproveitar o fim de semana em confinamento para o fazer. Para ficar mais guloso incluí o topping de caramelo, e, desta vez, nem uma fatia restou!Experimenta!
Pão
receita da Clara de Sousa
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/13289631
Comentários