دلمه

فلفل دلمه ای سبز مقدار زیادی سیلیکون طبیعی دارد که ممکن است مو و ناخن ها را حفظ کند....به خاطر خواص ضد قارچ و ضد باکتری، فلفل دلمه ای می تواند عفونتی مانند:زونا و قارچ پا را در ترکیب با داروهای مناسب تسکین دهند.

هفته پیش دلمه برگ مو درست کردم و به دلیل استقبالی که ازش شد 😁این هفته دلمه فلفل دلمه ای و گوجه و ... درست کردم،امیدوارم درست کنین و لذت ببرین❤

دلمه برگ مو ، گوجه و فلفل دلمه ای

دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #دلمه(دلمه برگ مو، دلمه کاهو، دلمه کلم، دلمه پیاز، دلمه گوجه، دلمه فلفل دلمه ای)دُلْمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است.دلمه کلمه‌ای ترکی به معنی «پُرشده» است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو، پیاز، گوجه فرنگی، بادمجان و... درست کرد.در سال 2017 جمهوری آذربایجان دلمه را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت رساند.

قبلاً دستور دلمه فلفلی را تقدیم کردم اما این دستور کمی متفاوت است.برای داخل دلمه و سس اون میتونیم از مواد مورد علاقه مون استفاده کنیم و به تعداد سلیقه ها انواع دلمه را درست کنیم.فلفل دلمه ای که ته آن سه قلو باشد برای پخت و پز مناسب است چون فلفل های چهار قلو بعد از پخت تلخ میشوند.#چالش_بهاره#جعفری#فلفل_دلمه#گشنیز#دلمه#دلمه_فلفلی#غذای_نونی

#غذای_نونی #دلمه“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد.طرز پیچیدن برگ مو را میتوانید در ویدیو ببینید 😊

اول یه توضیحی در مورد انواع فلفل دلمه بدم واستون:دو نوع فلفل دلمه هستش: نر و ماده .فلفل هایی که تهشون 1، 3 یا 5 عدد برجستگی داره نر و مناسب طبخ هستن چون عطر و طعمشون بیشتره. و فلفل هایی که تهشون 2 ،4 یا 6 عدد برجستگی داره ماده، پردانه، شیرین و مناسب خام خوردن هستن. اگر طبخ بشن طعم تلخ به غذا میده. پس برای دلمه فقط از نوع نر استفاده کنید. البته میتونید از بادمجان، گوجه، سیب زمینیو برگ مو به جای فلفل استفاده کنید که مواد همینه و فقط اسم دلمه فرق میکنه و البته کمی طعم....

دلمه بادمجان ، فلفل دلمه ای و گوجه#سرآشپز_طلایی#چالش_دلمه#غذای_سالم#غذای_نونی

#عکاس_برنزی #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #گوشت_چرخکرده#دلمه #سبزخیلی عالیه که تو حیاط خونه درخت انگور داشته باشی و با عشق و علاقه دلمه درست کنی😀ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏

#سرآشپز_طلاییخواص فلفل دلمه ای سبز#فلفل دلمه ایعلت رنگ سبز این فلفل دلمه ای، مقادیر فراوان کلروفیل در آن می باشد که در پیوند با منیزیم است. منیزیم در بهبود حافظه و یادگیری اثرات زیادی دارد. همچنین منیزیم در جهت کاهش فشارخون موثر است. مقادیر فراوان B6 و منیزیم موجود در فلفل دلمه ای سبز، باعث کاهش اضطراب ناشی از سندرم پیش از قاعدگی می شود و به منظور بهبود علائم این سندرم موثر می باشد. فلفل دلمه ای سبز ویتامینِ فراوانی دارد که در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و محافظت سلولی اثر دارد.

دلمه انواع مختلفی داره یکی هم دلمه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای است. که در منزل ما بیشتر از دلمه بادمجان خورده میشه.

دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615

من برای ۳۰ نفر پختم ولی مقدار مواد را برای ۸ نفر می نویسم. دلمه به سبک خواهرم

سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🩵🌻#المپیک_ جهانی_کوکپد۲۰۲۴یکی از غذاهای محبوب و زحمت دار برای اشپزهای محترم دلمه هست(دلمه برگ مو یا فلفل ، کلم، بادمجان و…)غذایی که امروز میخوام در موردش صحبت کنم دلمه فلفل هستش ، قبل از اینکه شروع کنم و نحوه پخت و کاری که خودم انجام میدم براتون توضیح بدم خواست توضیحاتی رو باشما به اشتراک بذارم . فلفل دلمه ای طعم شیرینی داره و رنگ آن از سبز تا قرمز هستش، رنگ فلفل دلمه به زمان چیده شدن اون بستگی داره اگر قبل از رسیدن چیده بشه رنگش سبز،اما اگه بیشتر بمونه رنگش زرد و بعد از رسیدن کامل رنگش قرمز میشه.فلفل دلمه سرشار از ویتامین cو ویتامین b۶و پتاسیم، k1و b9و ویتامین A هست و کالری پایینی هم داره، فلفل دلمه سبز ۲۴ کالری، فلفل دلمه زرد ۵۰ کالری،فلفل دلمه قرمز ۳۱ کالری دارهفلفل دلمه ای داری نر و ماده هستش، اگر انتهای فلفل دلمه ۳ برجستگی داشت فلفل نر هست و اگر ۴ برجستگی داشته باشه ماده هست . فلفل دلمه ای ماده تخم بیشتری دارن و نسبت به نرها شیرین ترن اما بر اثر پختن یا تفت دادن تلخ میشه.

دلمه ها ذائقه ایی هستند برخی از مناطق کشور شیرین میل میکنند و برخی ترشاین دستور یک دلمه ملس خوشمزه است که عاشقش میشین.

🎋#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز🎋خواص فلفل دلمه:سیلیکون بالای آن ناخن ها و مو را تقویت می کند.فلفل دلمه ویتامین ث داره و برای رشد مو و جذب آهن موثر است.فلفل دلمه ای برای جوان سازی و سلامت پوست موثراست به این ترتیب که کلاژن پوست رو تقویت میکنه ومفید برای چشم.مفید برای قلب وعروق.مبارزه با سرطان..حمایت از سیستم ایمنی بدن.درمان کم خونی.سم زدایی وفلفل دلمه ای کالری زیادی می سوزاند.وخیلی چیزهای دیگ

سلاااام به همگی ببینید ترز تهیه چه غذایی و میخوام بگم براتون دلمه فلفل دلمه ای که خودمم عاشقشممم چه این دلمه و چه هر دلمه دیگه ای از خوشمزه ترین غذا ها بین ایرانی ها است خوب بریم سراغ ترز تهیه آش...#دلمه #فلفل #فلفل_دلمه ای #خوشمزه #خوش_طمع #برنج #خونگی #دلمه_سیب_زمینی #غذای_ایرانی #غذا #لپه #خودمپز #وجترین #وگن#food #fast_food #cookpad

#دلمه برگ مو 💖ورق بزنید💖#دلمه فلفل دلمه#دلمه گوجه#مجلسی و آسون#سرآشپز_طلایی#طعم_خامه

خواص لپه:آهن، فسفات، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K موجود در  لپه همه در ساخت و حفظ ساختار و استحکام استخوان نقش دارند. فیبر بالا، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین B-6 همه از سلامت قلب حمایت می کنند. لپه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است که به کاهش مقدار کلسترول خون در خون کمک می کند و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

دلمه به زبان ترکی یعنی (پر شده) به همین خاطر بسیاری از افراد ریشه ی این غذا را در مناطق ترک زبان میدانند.در سال ۲۰۱۷ جمهوری آذربایجان این غذا را در فهرست میراث فرهنگی به نام خود ثبت کرددلمه را میتوان با برگ انگور(مو) .فلفل دلمه ای. بادمجان. گوجه. سیب زمینی گوجه و... درست کرد

من که دلمه کلم رو به شخصه از دلمه برگ مو بیشتر دوست دارم🤗#شبمونده

واقعا به نظرم دلمه فلفل از همه دلمه ها آسون تر و در عین حال خوش طعم تره 😆😆#دلمه #فلفل_دلمه ای

دلمه کلم و فلفل

از یه تایمی به بعد فهمیدم دلمه ای که ربی با سرکه و شکر و آلو واینا پخته میشه لذیذ تره.البته بیشتر برای کلم سفید و پیاز حتما باید باشه رب.قبلنا خونه مامانم فقط برگ مو وآبلیمو اینا میزدیم. چون ترش دوست داشتم. اصلا رب نداشت.خونه خودم توی سس رب میزدم ولی داخل دلمه نه 😅حالا هم به مواد برنجی رب میزنم هم به سس. کلی هم خوشمزه میشه و لذیذذذذ🌱👌😌آدمیزاده دیگه تغییر میکنه ذائقه آش.جاتون سبز.#سرآشپز_طلایی #دلمه #شام_سبک #پیش_غذا

#سبزینهسلااااام به کوکپدیای عزیز،طاعات و عباداتتون قبول حق😘🙂😊❤دلمه فلفل دلمه ای یکی از انواع دلمه های خوشمزه و متفاوت ایرانیه که با مواد متنوعی طبخ میشهدستور زیر کاملترین دستوره امتحانش کنین و لذت ببرید 😋😍🙂

#خیلی_سریعنکته: از فلفل دلمه هایی استفاده کنید که ۳ تا ته داره استفاده کنید چون که در غیر این صورت تلخ می‌شود.ته فلفل دلمه برجستگی هایی وجود داردو فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند ماده هستند. فلفل دلمه ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد . برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است .فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد نر است . تخم کمتری دارد و تند تر است . برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است . بر عکس فلفل دلمه ماده بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند.

دلمه فلفل دلمه ای . بادمجان . کدو خورشتی

#پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #فلفل_دلمه ایفلفل دلمه ای سرشار از ویتامینCاست

#سرآشپز_طلایی#دلمه #فلفل#سیب_زمینی#ابتکار#پازل_کوکپد