Alfajores caseros
Evelin Aleman ʚïɞ @eevee2003
Es una receta súper fácil que saqué de Instagram, espero les guste. Nunca creí poder hacer y que queden tan lindos de pinta y ricos de sabor siendo tan sencillos😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos a empezar mezclando el huevo, la miel, el aceite y la ralladura de naranja en un bol (también le agregué un chorrito de esencia de vainilla)
- 2
Después en otro vamos a mezclar los secos, o sea la harina integral, la maicena, el polvo de hornear y el cacao, todo tamizado.
- 3
Unimos sin amasar la anterior mezcla con la nueva y nos va a quedar una masa pegajosa, la tapamos con film o una bolsa y la llevamos media hora a la heladera
- 4
Luego con palo de amasar y maicena para que no se pegue estiramos y cortamos tapitas
- 5
Llevamos al horno precalentado a unos 170 grados por unos 10-15 min más o menos, retiramos del horno y dejamos enfriar por completo
- 6
Luego con el dulce de leche en una bolsa o manga de repostería los rellenamos y tapamos (si el dulce no es de repostería ponerlo en la heladera un ratito)
- 7
Por último derretimos chocolate a baño María con un chorrito de leche y los bañamos de ambos lados
- 8
Quedan riquísimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin Aleman ʚïɞ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13290854
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