Kembung Goreng Bumbu Kuning

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng. Menu keduanya ini, dicocolnya ke sambal cikur yang memang bikinnya sengaja agak banyak. Hhhmmm....anak-anak semangat makan nya kalau ketemu menu keringan plus sambal favorit.
Sayapun senang kalau mereka banyak makan, karena bisa mengurangi jajan di luar 😅.

Yuks, langsung ke resep aja.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_IkanKembungGoreng
#KreasiDapurSaya

Kembung Goreng Bumbu Kuning

Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng. Menu keduanya ini, dicocolnya ke sambal cikur yang memang bikinnya sengaja agak banyak. Hhhmmm....anak-anak semangat makan nya kalau ketemu menu keringan plus sambal favorit.
Sayapun senang kalau mereka banyak makan, karena bisa mengurangi jajan di luar 😅.

Yuks, langsung ke resep aja.

#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_IkanKembungGoreng
#KreasiDapurSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
5 orang
  1. 5 ekorikan kembung,cuci bersih,lumuri air jeruk nipis
  2. Biarkan 10menit, bilas kembali. Sisihkan
  3. 1 buahjeruk nipis, untuk melumuri ikan
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. ✓Bumbu yang dihaluskan✓
  6. 1 sdmketumbar
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdtgaram (boleh dikurangi jika kurang suka asin) / secukupnya

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Setelah ikan dicuci bersih, lumuri/marinasi dengan bumbu halus. Diamkan 5 s/d 10 menit.

  2. 2

    Siapkan wajan untuk menggoreng, panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang.

  3. 3

    Siap dihidangkan dengan nasi panas dan menu lain. Hari ini ikannya ditemeni sambal cikur dan oseng sayuran bakso. Untuk sambal cikur nya, sudah saya posting resepnya. silahkan lihat resep 👉.

  4. 4

    Selamat mencobaa 🤗🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa