Nasi bakar ayam pedas

atie rizal
atie rizal @Rizfam_kitchen10
Bogor

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Nasi bakar ayam pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Menu ini termasuk praktis karena tinggal buat sambal dan lalapan aja sudah nikmat banget ... Bolehlah tambah tahu dan tempenya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 buahcabe merah
  3. 5-10 buahcabe rawit merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. Sepotong keciljahe
  8. 5 butirkemiri
  9. Daun jeruk; daun salam dan sereh
  10. Kemangi
  11. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dg sepotong jahe untuk menghilangkan bau amis. Setelah direbus ayam disuir- Suir asal

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk; salam dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk; salam dan sereh..beri garam dan gula. Test rasa

  4. 4

    Masukan suiran ayam ke dalam bumbu tumis...aduk tambah air sedikit biarkan meresap

  5. 5

    Siapkan daun pisang tata nasi diatasnya lalu letakan ayam susun diatas nasi. Tambahkan kemangi. Lalu bakar boleh di panggangan atau memakai teflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atie rizal
atie rizal @Rizfam_kitchen10
pada
Bogor
saya ibu rumah tangga yg hidupnya seputaran dapur😁...dan usaha sy pun berawal dr dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa