Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. Bahan marinasi
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri sangrai
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. Bumbu lainnya
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 batangserai
  14. 2 sdmkecap manis
  15. Secukupnyaair
  16. Minyak untuk menumis
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula pasir
  19. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan selama 15menit

  2. 2

    Goreng hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan bumbu lainnya hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air, masukan ikan patin yg sudah di goreng, tambahkan garam gulpas dan penyedap rasa. Setelah air sedikit menyusut tambahkan kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
pada
Bandung
Memasak itu menyenangkanfollow ig : @conyseptiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa