Pesmol Ikan Patin

Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Masakan keluarga cocok untuk anak anak karena ikan patin banyak dagingnya, durinya tidak banyak, anak anak pun mudah makannya.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_bandung
#minggu5

Pesmol Ikan Patin

Masakan keluarga cocok untuk anak anak karena ikan patin banyak dagingnya, durinya tidak banyak, anak anak pun mudah makannya.

#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_bandung
#minggu5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk marinasi Ikan
  2. 1/2 kgIkan patin
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 siungbawang putih memarkan
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. Bumbu
  13. 1 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaslengkuas memarkan
  15. 1 batangsereh
  16. 1 lembardaun salam
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. secukupnyaMerica bubuk
  20. Secukupnyagaram
  21. 1 sdtgula pasir
  22. 5 bhcabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam,ketumbar dan bawang putih.. diamkan.. hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Goreng ikan patin hingga garing lalu sisihkan.

  3. 3

    Blender/haluskan bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukkan salam sereh dan lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk (tes rasa) hingga wangi lalu masukkan air. Terkahir masukkan ikan dan cabe rawit aduk merata. Masak sebentar dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa