#夏天食譜
絲瓜切塊; 鹹蛋黃和蛋白分開, 切碎
起油鍋, 將蒜片炒香後, 放入鹹蛋黃炒出泡泡
將絲瓜下鍋, 再放入鹹蛋白, 加入少許米酒, 拌炒後, 蓋上鍋蓋悶煮約10分鐘. 因為鹹蛋已經有鹹味了, 不需要加鹽喔!
68winnie
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