韓式紫菜飯卷

小米
小米 @cooksolmi

抹上油亮的韓國麻油,就有濃濃的韓國味
#金廚獎

韓式紫菜飯卷

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抹上油亮的韓國麻油,就有濃濃的韓國味
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預備食材

2人份
  1. 食材
  2. 午餐肉罐頭
  3. 紅蘿蔔一條
  4. 小黃瓜一條
  5. 鮪魚罐頭+美奶滋
  6. 韓國醃黃瓜
  7. 雞蛋三顆(雞蛋絲
  8. 韓國魚板
  9. 白飯
  10. 大張海苔
  11. 醬料
  12. 醬油少許
  13. 糖少許
  14. 美乃滋
  15. 韓國芝麻油

料理步驟

  1. 1

    備料1:將紅蘿蔔切絲,火腿、小黃瓜(去籽)、魚板蛋,所有食材先切成長條狀。

  2. 2

    切好後準備下鍋炒熟。小黃瓜、紅蘿蔔都可以加些鹽巴炒。魚板炒的時候,加兩小匙的糖和些許的醬油,喜歡吃辣的人,也可以加辣椒粉下去調味。

  3. 3

    將海苔光滑面朝下,先用飯鋪薄薄的一層,最後留上面1/4的空白。放入喜愛的料後就可以開始捲。捲好後刷上一層芝麻油。

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