Paso a paso
- 1
Vamos a batir los huevos con el aceite, el azúcar, la leche, esencia de vainilla y ralladura a gusto
- 2
Luego vamos a agregar la harina yo usé 0000 y 1 cucharadita de polvo para hornear o sino usas 200 gr de harina leudante y 200 gr de harina 0000
- 3
Van a unir todo hasta lograr una masa sin amasar
- 4
Lo dejan un rato en la heladera y luego lo estiran con un palo que no quede fina, usen 3/4 de masa para la base
- 5
Luego van a pisar bien el dulce de batata y lo van a tirar arriba de la masa luego con la masa que quedó van a estirar para hacer las tiritas luego lo llevan al horno 180° por 20-30 minutos depende del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hakuna Matata le encantará ver cómo quedó.
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