Paso a paso
- 1
Colocar la auyama al vapor. Al estar blanda, pisarla con un tenedor y reservarla.
- 2
En un envase batir con la batidora los huevos, la leche condensada, la auyama, y la leche en polvo.
- 3
Por último incorporar poco a poco la harina, canela, nuez moscada, polvo de hornear y vainilla a mano.
- 4
Colocar la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado.
- 5
Llevar al horno a 350 grados F aproximadamente 45 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memela le encantará ver cómo quedó.
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